Atiradores de caranguejo-rei e abacate
Os atiradores de caranguejo-rei e abacate podem ser apenas a bebida que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatariana tem 113 calorias, 3g de proteína, e 10g de gordura por porção. Para 54 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma mistura de coentro, abacate hass—1, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 42%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada de caranguejo rei com Toranja e abacate, Atiradores Cremosos Do Mergulho Do Caranguejo, e Atiradores De Caranguejo Assados No Fogo para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela rasa, amasse grosseiramente o abacate em cubos com um garfo.
Adicione o creme de leite e o suco de limão e amasse a mistura até combinar. Junte o coentro picado e tempere generosamente com sal e pimenta.
Com uma tesoura de cozinha, corte as conchas da perna de caranguejo e retire a carne de caranguejo.
Corte a carne de caranguejo transversalmente em pedaços de 1 polegada e destrua o caranguejo. Em uma tigela pequena, misture o leite de coco e o gengibre. Dobre o caranguejo e tempere com sal e pimenta.
Coloque o caranguejo e o abacate em 8 copos pequenos. Cubra cada atirador com uma cunha de abacate e sirva.
Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Marisco pode ser emparelhado com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.
Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard foi o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. O vinhedo deve sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que rola do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez crocante e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante de sua vinha homônima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente bem equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação de boca expressiva e um acabamento em camadas e persistente.