Atum Ahi Super Fácil

Atum Ahi Super Fácil
Super fácil Seared Ahi Tunan é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 4 e custa US $7,53 por porção. Uma porção contém 588 calorias, 58g de proteína, e 29g de gordura. 24 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Vá até a loja e pegue o atum ahi sashimi, sal kosher, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 97%. Receitas semelhantes incluem Frango De Coco: Super Rápido-Super Fácil - Super Yum, Super Fácil, Super Úmido Chocolate Cupcakes, e Atum Tataki também conhecido como atum grelhado.

Instrucao

1
Com uma faca afiada, corte o atum em 4 pedaços grandes para a porção de aperitivo, 2 pedaços grandes para a porção de jantar. Use seu julgamento sobre a forma que deseja cortar o atum, porque nem todo o atum tem o mesmo tamanho ou forma. No entanto, a forma deve se parecer um pouco com um tijolo em miniatura.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
2
Tempere os pedaços de atum com sal e pimenta. Cubra levemente por todos os lados com migalhas de pão.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
3
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e pesada em fogo alto. A panela deve estar o mais quente possível.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Coloque o atum na panela e sele de cada lado por cerca de 45 segundos para pequenas porções, ou 1 minuto para grandes.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Retire da panela. O atum será muito raro.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Corte cada 'tijolo' em fatias de 1/4 de polegada de espessura e espalhe em um prato de servir. Desfrute de planície, ou com os condimentos de sua escolha.

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum Ahi. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum ahi podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu ahi tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Grgich Hills Estate Merlot com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 47 dólares por garrafa.
Grgich Hills Estate Merlot
Grgich Hills Estate Merlot
Um Merlot de clima frio com sabores de frutas brilhantes e acidez agradável da boca dos vinhedos de Grgich Hills no sul do Vale de Napa, cultivado sem fertilizantes artificiais, pesticidas ou herbicidas. Com aromas maravilhosamente complexos de cranberries, cedro e avelãs torradas, este vinho é o parceiro perfeito com filé mignon, rack de cordeiro ou porco assado.
DificuldadeFacil
Pronto Em15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde57
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