Atum com crosta de gergelim com creme de gengibre

Name: Atum com crosta de gergelim com creme de gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma Bifes de atum de 1 polegada de espessura; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada vinho branco seco; 2 dentes de alho em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gengibre descascado em fatias finas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 6 pães de gergelim, divididos; 1 Tejadilho Macarrão Refogado; 1 pequeno cebola picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 6 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 onças de cebolinha picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó Molho Sriracha chile; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Atum com crosta de gergelim com creme de gengibre é um pescatarian receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 46g de gordura, e um total de 777 calorias. Para $7.03 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Ele funciona melhor como um prato principal, e é feito em cerca de 45 minutos. Uma mistura de suco de laranja, creme de leite, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinagre de arroz, você pode seguir este prato principal com o Red Velvet Mug Cake como sobremesa. É trazido a você por comida e vinho. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 84%, o que é incrível. Atum com crosta de gergelim com creme de gengibre, Atum com crosta de gergelim com molho de cenoura e gengibre, e Atum com crosta de gergelim e arroz com gengibre e amendoim são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione o gengibre, a cebola e o alho e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até amolecer, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o vinagre, suco de laranja, mirin, Vinho e Sriracha e cozinhe até que o líquido esteja quase evaporado, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como A Inveja Dos Anjos

Sriracha

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

6 Pães De Gergelim, Divididos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o creme de leite e cozinhe até reduzir pela metade, 15 minutos. Coe o molho, tempere com sal e pimenta; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Tempere o atum com sal e pimenta e cubra os dois lados com as sementes de gergelim. Em uma frigideira antiaderente, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

5 Onças De Cebolinha Picada

Tangerinas, Cada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o atum; cozinhe em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até que as sementes de gergelim estejam douradas e o atum seja médio-raro, 5 minutos. Corte o atum com 1/3 de polegada de espessura e sirva com o creme de gengibre e o macarrão de vidro refogado.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Tangerinas, Cada

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

Bifes de atum de 1 polegada de espessura 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

vinho branco seco 2

dentes de alho em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

gengibre descascado em fatias finas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

6 pães de gergelim, divididos 1Tejadilho

Macarrão Refogado 1pequeno

cebola picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 6camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 onças de cebolinha picada 12 colheres de chá de alho em pó

Molho Sriracha chile 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.