Atum torrado de erva-doce com molho de pimenta vermelha de açafrão e cuscuz Vegetal De Primavera
Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? Atum torrado de funcho com molho de pimenta vermelha de açafrão e cuscuz Vegetal De Primavera pode ser uma super receita para experimentar. Para $11.85 por porção, receita capas 61% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 62g de proteína, 54g de gordura, e um total de 1190 calorias. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem abobrinha, alho, açafrão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Será um sucesso no seu Primavera evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é ótima. Tentar Atum ahi com crosta de erva-doce com Aïoli de limão sobre cuscuz, Tilápia com molho de Iogurte De Erva-doce e cuscuz de pimenta vermelha, e Orzo torrado com açafrão e erva-doce para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Coloque as sementes de erva-doce em um moedor de café e moa grosseiramente e coloque em um prato grande.
Ingredientes que você precisará
Pão Ralado, Alguns Punhados
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
2
Pincele o atum com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Pré-aqueça a frigideira ou a grelha em fogo alto até fumar. Dragar um lado do atum nas sementes de erva-doce.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Pão Ralado, Alguns Punhados
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Tangerinas, Cada
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Refogue, erva-doce-com o lado para baixo por 2 a 3 minutos até dourar, vire e continue cozinhando por 1 a 2 minutos para um cozimento raro.
Ingredientes que você precisará
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
4
Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
6
Adicione os pimentões vermelhos, vinagre, água e açafrão e leve para ferver. Cozinhe por 15 a 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
Acafrao
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Bacon Defumado Em Cubos Grossos
7
Coloque no liquidificador e misture até ficar homogêneo, tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
8
Aqueça 3 colheres de sopa do azeite em uma panela média em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
9
Adicione o cuscuz e cozinhe até dourar levemente. Cubra com água e 2 colheres de sopa de sal. Cozinhe até ficar al dente, escorra e coloque em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande
Bacon Defumado Em Cubos Grossos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
10
Aqueça as 3 colheres de sopa restantes de óleo em uma panela grande e refogue os legumes até ficarem cozidos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
11
Adicione os legumes e o óleo ao cuscuz.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
12
Misture o molho de soja e harissa e despeje sobre o cuscuz e misture para combinar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande
Harissa
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Rabble com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
Rabble Merlot
Ostentando cereja preta, baga escura, chocolate de malte com notas de carvalho francês matizadas de baunilha e mocha. Elegante e refinado no paladar com muita fruta escura, levando a um acabamento sedoso e macio.