Autêntico Hummus Do Oriente Médio (Chummus)

Autêntico Hummus Do Oriente Médio (Chummus)
O autêntico Hummus do Oriente Médio (Chummus) é um sem glúten e vegan receita com 8 porções. Uma porção contém 372 calorias, 9g de proteína, e 29g de gordura. Para 65 centavos por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona melhor como um hor d'Oeuvre, e é feito em aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Esta receita é apreciada por 332 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite virgem extra, pasta de tahine, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É um muito acessível receita para os fãs de comida oriental middl. Com uma colher pontuação de 95%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Tamboril Do Médio Oriente, Salada Do Oriente Médio, e Um Almoço Do Oriente Médio.

Instrucao

1
Lave o grão de bico e coloque em uma panela. Encha com água suficiente para cobrir em pelo menos 1 polegada.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
2
Adicione bicarbonato de sódio, se estiver usando. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja muito macio, 1 1/2 a 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas RoxasErvilhas Roxas
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
3
Escorra o feijão, reservando um pouco da água para usar mais tarde. Reserve um pequeno punhado de feijão inteiro para um enfeite.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
4
Transfira o resto para um liquidificador ou se você tiver uma varinha mágica, uma tigela grande. Misture o feijão até ficar homogêneo, adicionando 1/2 xícara de azeite gradualmente.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Violetas Selvagens (incluindo Caules), LavadasVioletas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
5
Adicione um pouco da água reservada, se necessário, para ajudá-la a se misturar.
Ingredientes que você precisará
113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
6
Adicione o tahine e misture junto com o suco de limão. Misture o alho, o cominho e o sal.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
TahiniTahini
Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada GrosseiramenteCebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente
Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
7
Espalhe o hummus em uma travessa plana e decore com o feijão reservado e um fio de azeite.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 23 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 20 m.
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Pontuação De Saúde29
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