Autêntico Hummus Do Oriente Médio (Chummus)

Autêntico Hummus Do Oriente Médio (Chummus)
O autêntico Hummus do Oriente Médio (Chummus) é um sem glúten e vegan receita com 8 porções. Uma porção contém 372 calorias, 9g de proteína, e 29g de gordura. Para 65 centavos por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona melhor como um hor d'Oeuvre, e é feito em aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Esta receita é apreciada por 332 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite virgem extra, pasta de tahine, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É um muito acessível receita para os fãs de comida oriental middl. Com uma colher pontuação de 95%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Tamboril Do Médio Oriente, Salada Do Oriente Médio, e Um Almoço Do Oriente Médio.

Instrucao

1
Lave o grão de bico e coloque em uma panela. Encha com água suficiente para cobrir em pelo menos 1 polegada.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
2
Adicione bicarbonato de sódio, se estiver usando. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até que o feijão esteja muito macio, 1 1/2 a 2 horas.
Ingredientes que você precisará
1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
3
Escorra o feijão, reservando um pouco da água para usar mais tarde. Reserve um pequeno punhado de feijão inteiro para um enfeite.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
4
Transfira o resto para um liquidificador ou se você tiver uma varinha mágica, uma tigela grande. Misture o feijão até ficar homogêneo, adicionando 1/2 xícara de azeite gradualmente.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Adicione um pouco da água reservada, se necessário, para ajudá-la a se misturar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
6
Adicione o tahine e misture junto com o suco de limão. Misture o alho, o cominho e o sal.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Alho Goya®Alho Goya®
TahiniTahini
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
7
Espalhe o hummus em uma travessa plana e decore com o feijão reservado e um fio de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 23 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 20 m.
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Pontuação De Saúde29
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