Batata Alho Gratinada

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente o Gratinado de Batata com Alho. Observando sua figura? Esta receita vegetariana sem laticínios e ovo-lacto tem 168 calorias, 4g de proteína e 6g de gordura por porção. Esta receita serve 8 pessoas e custa 63 centavos por porção. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Esta receita da Foodnetwork requer caldo de galinha, azeite, salsa e tomilho. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. No geral, esta receita obtém uma boa pontuação colherada de 64%. Receitas semelhantes incluem batata gratinada com alho, purê de batata gratinada com alho e batata gratinada com queijo de cabra.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

2 Libras De Batatas Yukon Gold, Descascadas E Cortadas Em Fatias Com Cerca De 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira refratária grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Douradas, Descascadas E Fatiadas Com Cerca De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho, o tomilho picado, 1 colher de chá de sal e pimenta a gosto e continue cozinhando, mexendo de vez em quando, até que o alho e a cebola estejam levemente dourados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o vinho e cozinhe até evaporar quase todo, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enquanto isso, misture em uma tigela o pão ralado ou a farinha de pão ázimo, a salsa, a cebolinha, a 1 colher de sopa restante de azeite e o sal e a pimenta a gosto; reserve 2 colheres de sopa para cobertura.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca