Batata-Doce Hasselback grelhada com alecrim e alho

Batata-Doce Hasselback grelhada com alecrim e alho
Batata-Doce Hasselback grelhada com alecrim e alho pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 244 calorias, 9g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,92 Por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita de Serious Eats tem 5792 fãs. Uma mistura de alho, tipo de fogo: indireto de duas zonas, batata-doce e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Rosemary Hasselback Batatas, Batatas doces curtidas ou batatas doces Hasselback {Clube secreto}, e Batatas novas grelhadas com limão, alho e alecrim para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma tigela pequena, misture o alho, o alecrim e 1 colher de chá de azeite. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®Alho Goya®
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Corte uma fatia fina de cada batata longitudinalmente para criar uma base uniforme para a batata descansar. Corte as pontas de cada batata. Descanse a batata entre dois pauzinhos ou colheres de pau para agir como uma parada para a faca e corte cuidadosamente as fendas verticais em cada batata a cada 1/8 de polegada.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O NarizBala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
3
Lave a batata em água corrente, espalhando-se para enxaguar dentro das fendas cortadas.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
4
Coloque as batatas em um prato e leve ao microondas no alto por 4 minutos. Vire as batatas e leve ao microondas novamente por Mais 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão CheiaOrégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
5
Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
6
Pincele as batatas com o azeite restante e tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
7
Coloque as batatas no lado fresco da grelha, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Espalhe a mistura de alho e alecrim por cima das batatas, cubra e continue a cozinhar até ficar macio no centro e crocante nas bordas, 15-20 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®Alho Goya®
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
9
Retire da grelha, deixe esfriar por 5 minutos e sirva imediatamente enquanto ainda estiver quente.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose4
Pontuação De Saúde42
DietaPrimal
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista