Batatas duas vezes assadas ao estilo do sudoeste
Southwestern Style Twice Baked Potatoes é uma receita sem glúten com 8 porções. Uma porção contém 289 calorias, 11g de proteína e 17g de gordura. Por 85 centavos por porção, esta receita cobre 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Allrecipes requer pimentão, pimentão jalapeño, leite e queijo cheddar. Funciona melhor como acompanhamento e fica pronto em cerca de 1 hora. Esta receita é apreciada por 12 gourmets e cozinheiros. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 44%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Batata Doce Recheada ao Estilo Sudoeste, Batata Doce Recheada ao Estilo Sudoeste e Batata Doce Assada no Forno - Estilo Sudoeste.
Instrucao
Cozinhe cada batata no micro-ondas até ficar macia o suficiente para furar com um garfo, cerca de 8 minutos. Deixe as batatas esfriarem e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Retire o centro das metades da batata, deixando cerca de 1/2 polegada de batata na casca para manter a forma.
Coloque as cascas em uma assadeira untada e coloque as colheres em uma tigela. Amasse a batata na tigela com leite, sal, pimenta e manteiga até ficar homogêneo ou tão homogêneo quanto preferir. Junte os pimentões verdes e vermelhos, o jalapeño e o alho até distribuir uniformemente. Monte a mistura nas cascas de batata.
Polvilhe pedaços de queijo e bacon por cima.
Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até o queijo começar a torrar.