Beignets de camarão de coco com molho de Geléia De Pimenta

Name: Beignets de camarão de coco com molho de Geléia De Pimenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado cebola cp.; 340 pimenta habenero cerveja âmbar (usamos âmbar Abita, mas qualquer âmbar serve); 20 camarão e veias Óleo de Canola ou outro óleo vegetal neutro, para fritar; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de champanhe (vinagre de maçã é um bom substituto); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda crioula ou qualquer mostarda de grão integral ao estilo country; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes em fatias muito finas, partes brancas e verdes; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de pimenta (usamos a marca Tabasco); 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 454 pimenta habenero camarão, descascado e desviado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coco adoçado desfiado

Beignets de camarão de coco com molho de geléia de pimenta é um livre de laticínios e pescatarian receita com 20 porções. Para 83 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 158 calorias, 6g de proteína, e 4G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem camarão, cerveja âmbar, mostarda crioula e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 22%, este prato é bastante ruim. Tentar Molho De Geléia De Pimenta, Pepper Jelly Barbecue Sauce, e Costeletas De Porco Com Molho De Geléia De Pimenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Encha uma panela pesada e funda com pelo menos 6 polegadas de óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Aqueça o óleo em fogo médio-alto até registrar 171° em um termômetro frito.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Para fazer o molho, misture a geléia, mostarda e vinagre; bata até ficar homogêneo e leve à geladeira até que seja necessário (isso pode ser feito com 1 dia de antecedência).

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Vinagre

Geleia

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Para fazer a massa, em uma tigela grande, misture a farinha, o coco, o fermento, o sal, a pimenta caiena e a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena

Fermento

Cebola

Coco

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Bata bem os ingredientes e faça um poço no centro.

Equipamento que você usará

Levar

Despeje lentamente a cerveja no poço, mexendo de dentro para fora até que a mistura tenha a consistência de massa de panqueca. Se não for, dilua-o com um toque de água.

Ingredientes que você precisará

Agua

Cerveja

Equipamento que você usará

Levar

Forre um prato com toalhas de papel e tenha pronto. Dobre o camarão na massa. Usando 2 colheres de sopa, coloque cuidadosamente um camarão revestido com massa em uma colher e, com a outra colher, empurre a mistura para o óleo quente (tome cuidado para não espirrar o óleo). Para melhores resultados, frite não mais do que quatro gorros de cada vez. Usando uma escumadeira, vire os gorros para cozinhar 1 minuto de cada lado, até ficar inchado e marrom claro por toda parte. Com uma escumadeira, retire os gorros do óleo e deixe escorrer no prato preparado.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Para servir, tempere com sal e acompanhe com o molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

Sal

Reimpresso com permissão do Southern Comfort: uma nova versão das receitas com as quais crescemos por Allison Vines-Rushing and Slade Rushing, © 201

Ingredientes que você precisará

Conforto Do Sul

Publicado pela Ten Speed Press, uma divisão da Random House, Inc.Allison Vines-Rushing and Slade Rushing estourou na cena culinária em 2003 como chefs do Jack's Luxury Oyster Bar, que o New York Times chamou de "um dos novos restaurantes mais distintos que virão em anos" e rendeu a Allison o Prêmio James Beard Rising Star de 2004. Em 2005, o casal voltou à Louisiana para abrir Longbranch seguido por MiLa em Nova Orleans em 2007.

Ingredientes que você precisará

Ostra

Equipamento

Panela

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

cebola cp.340pimenta habenero

cerveja âmbar (usamos âmbar Abita, mas qualquer âmbar serve)20camarão e veias

Óleo de Canola ou outro óleo vegetal neutro, para fritar 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de champanhe (vinagre de maçã é um bom substituto)2Crosta: migalhas de biscoito graham

Mostarda crioula ou qualquer mostarda de grão integral ao estilo country 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes em fatias muito finas, partes brancas e verdes 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

geléia de pimenta (usamos a marca Tabasco)1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 454pimenta habenero

camarão, descascado e desviado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

coco adoçado desfiado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão pode ser combinado com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.