Berinjela e curry de abóbora

A receita de berinjela e curry de abóbora pode satisfazer seu desejo indiano em cerca de 2 horas e 30 minutos. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 277 calorias, 6g de proteína, e 7g de gordura por porção. Para $1.85 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de berinjela, gengibre, chutney de manga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Berinjela assada no forno e curry de abóbora, Caril De Berinjela, e Berinjela Curry.

Instrucao

Marque as peles com uma faca afiada em um X no fundo de cada tomate.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque os tomates em água fervente por 30 segundos e transfira para o banho de água gelada para esfriar. Descasque, corte pela metade e corte os tomates e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Misture a abóbora com um fio de azeite extra-virgem e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Disponha a abóbora em uma assadeira e asse por 25 a 30 minutos, até ficar macia e marrom nas bordas.

Ingredientes que você precisará

Yukon

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Faca De Aparar

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem em uma frigideira grande com tampa apertada.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os pimentões, as cebolas, o alho, o gengibre e tempere com sal e pimenta, Sue os legumes alguns minutos e adicione a berinjela, o curry, o chile em pó e o cardamomo. Mexa para torrar e misture, cubra a panela e cozinhe por 12 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a berinjela esteja macia. Junte a abóbora assada, os tomates, o chutney e o caldo. Deixe esfriar e guarde para uma refeição à frente.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Faca De Aparar

Cebola Branca Em Cubos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Se servir imediatamente, comece o arroz alguns minutos depois que a abóbora entrar no forno. Caso contrário, reaqueça o curry em fogo médio, mexendo ocasionalmente, 15 minutos depois de começar a cozinhar o arroz. Para preparar o arroz, siga as instruções da embalagem adicionando raspas de limão ou folhas à água antes do arroz, adicione as cebolinhas ao arroz e ao suco de limão quando o arroz estiver pronto e você afofar com garfo.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

Gengibre Inteiro Amassado

Faca De Aparar

Cebola Branca Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Sirva curry na cama de arroz de limão e cebola verde com chutney extra para misturar.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Cebola Branca Em Cubos

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

1pacote

Arroz vermelho, cozido de acordo com as instruções, ou arroz integral 454pimenta habenero

kuri descascado, abóbora ou abóbora, cortado em pedaços pequenos 397pimenta habenero

para 4 tomates de ameixa ou 1 tomate em cubos ou tomates cozidos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1cp. queijo parmesão ralado

pó de chile (um palmful)2Crosta: migalhas de biscoito graham

Pó de curry da Índia Ocidental * (alguns poucos palmfuls)454pimenta habenero

berinjela pequena e firme, cortada em pedaços pequenos 1polegada

gengibre fresco, descascado e ralado 4cravo

alho, fatiado 1Oreos Recheados Duplos

cardamomo terrestre (1/3 palmful)1nulo

Raspas e suco de 1 limão ou limão Kaffir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

manga chutney, mais um pouco mais para passar na mesa 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Noz-moscada ralada na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra-virgem, mais para regar 2pequeno

cebolas ou 1 grande, esquartejado longitudinalmente e em fatias finas 3pequeno

pimentas vermelhas suaves ou 2 pimentões vermelhos pequenos, semeados e esquartejados longitudinalmente e em fatias finas 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1monte

cebolinha, finamente cortada em um ângulo

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é o Barão Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.