Berinjela e Figo Caponata

Name: Berinjela e Figo Caponata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado ombro; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 454 pimenta habenero orzo ou macarrão em formato de arroz; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível figos calimirna secos, picados finamente (cerca de 5 figos inteiros); 3 dentes de alho, picados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) suco de limão fresco, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado salsa picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões torrados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham chalotas picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de vinho branco

Berinjela e Figo Caponata pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 2G de gordura, e um total de 45 calorias. Esta receita serve 10 e custa 45 centavos por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de pinhões, figos de calimyrna, berinjela e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Berinjela Caponata, Berinjela Caponata, e Berinjela Caponata para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Forno

Divida a berinjela ao meio longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Coloque a berinjela, corte os lados para baixo, em uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Beringela

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse a 450 por 20 minutos ou até que a berinjela esteja macia e os lados cortados estejam dourados.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno; esfriar completamente. Usando um garfo, remova cuidadosamente a carne de berinjela da pele. Descarte a pele; pique finamente a carne e coloque em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Equipamento que você usará

Tigela

Forno

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas e o alho à panela; refogue 2 minutos ou até ficar macio. Junte os figos, 1/2 xícara de água, vinagre, 1 colher de sopa de suco, açúcar, sal e pimenta. Cozinhe 5 minutos ou até que o líquido quase evapore.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Vinagre

Alho

Pimenta

Suco

Acucar

Agua

Figo

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo. Junte o restante 1 colher de chá de suco, pinhões e salsa.

Ingredientes que você precisará

Pinhao

Salsa

Suco

Nota do vinho: Chardonnay envelhecido em carvalho é complicado de combinar com comida, mas a berinjela e a Figo Caponata são perfeitas com os ricos sabores do vinho. As nozes e figos torrados no prato são ecoados em muitos Chardonnays envelhecidos em barril, como o saboroso e picante Voyager Estate Chardonnay 2004 ($2

Ingredientes que você precisará

Chardonnay