Berinjela Grelhada Envolvini
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente berinjela grelhada. Uma porção contém 197 calorias, 4g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita serve 8 e custa 60 centavos por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. É perfeito para O Quarto De Julho. Se você tem cebolinha, pimenta, tomate de ameixa—descascado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Berinjela Grelhada Envolvini, Berinjela Envolvini com Ratatouille grelhado, e Berinjela Involtini.
Instrucao
Polvilhe levemente as fatias de berinjela com sal e deixe repousar por 15 minutos.
Pré-aqueça uma assadeira. Seque as fatias de berinjela com papel toalha e pincele com azeite. Grelhe a berinjela em fogo moderado, virando uma vez, até ficar macia e levemente carbonizada, cerca de 6 minutos.
Transfira a berinjela para uma travessa e deixe esfriar.
Trabalhando sobre uma tigela, pressione a ricota por uma peneira.
Adicione a cebolinha cortada e tempere com sal e pimenta. Mexa o tomate em cubos no recheio.
Leve uma panela pequena com água para ferver.
Adicione a cebolinha inteira e escalde por 10 segundos.
Espalhe o recheio de ricota sobre as fatias de berinjela e corte cada uma ao meio transversalmente.
Enrole as metades longitudinalmente em pequenos cilindros e amarre com a cebolinha escaldada. Leve à geladeira por 15 minutos e sirva.