Berinjela Miso-Vitrificada

Name: Berinjela Miso-Vitrificada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Berinjelas Asiáticas (cerca de 8 polegadas), cortadas ao meio longitudinalmente; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham shiro miso * (pasta de soja fermentada branca); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de arroz (não temperado); 2 cebolinha, finamente picada; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo vegetal mais adicional para escovar pan; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? Berinjela Miso-vitrificada pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 6. Para $2.05 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 201 calorias, 7g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de óleo vegetal mais adicional, Shiro miso, vinagre de arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Berinjela Miso-Vitrificada (Nasu Miso), Berinjela Ginger-miso-glazed, e Gergelim Miso-Vitrificada Berinjela.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Misture shiro miso, vinagre, água, açúcar e gengibre até dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Gengibre

Acucar

Agua

Miso

Equipamento que você usará

Levar

Pincele uma assadeira grande e rasa com óleo e arrume a berinjela, corte os lados para cima, na panela.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Oleo

Equipamento que você usará

Cozimento

Pincele com 2 colheres de sopa de óleo (total). Grelhe a berinjela a 4 a 6 polegadas do fogo até começar a ficar pálida dourada e amolecer, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Oleo

Pincele generosamente com a mistura de missô e grelhe mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Miso

Pincele a berinjela com missô novamente e gire a panela 180 graus( não vire a berinjela), depois continue a grelhar até que a berinjela esteja macia e o esmalte fique dourado, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Esmalte