Bife Balsâmico-Marinado Com Radicchio Carbonizado

Name: Bife Balsâmico-Marinado Com Radicchio Carbonizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre balsâmico, dividido; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO uvas de pinta ou tomates cereja, cortados ao meio; 3 grande dentes de alho (2 dentes finamente picados e 1 pela metade); 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão integral torrado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Copa rasgada radicchio; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola roxa, cortada em 10 fatias; 1 ramo Alecrim fresco, para enfeitar; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife de saia, cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura

Bife balsâmico-marinado com Radicchio carbonizado é um livre de laticínios prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 7g de gordura, e um total de 227 calorias. Para $2.78 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem vinagre balsâmico, bife de saia, radicchio rasgado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Radicchio Carbonizado Com Balsâmico E Bacon, Radicchio carbonizado com vinagre balsâmico e Bacon, e Radicchio balsâmico-marinado com ricota fresca para receitas semelhantes.

Instrucao

Marinar bife em 2 colheres de sopa de vinagre e alho picado 15 minutos à temperatura ambiente. Em uma tigela separada, misture a cebola e 1 colher de sopa de vinagre.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça wok ou frigideira grande em fogo médio-alto; adicione óleo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Retire o bife da marinada, reservando a marinada e cozinhe o bife por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Transfira com pinças para a placa; cubra.

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Adicione a cebola à wok e cozinhe por 3 minutos ou até amolecer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transfira para o prato com uma escumadeira; cubra.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione os tomates ao wok; cozinhe 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a marinada reservada; deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Adicione radicchio e restante 1 colher de sopa de vinagre; retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Esfregue torradas com os lados cortados do dente de alho restante até perfumar. Cubra cada um com bife e legumes.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Decore com alecrim.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre balsâmico, dividido 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

uvas de pinta ou tomates cereja, cortados ao meio 3grande

dentes de alho (2 dentes finamente picados e 1 pela metade)42 colheres de sopa de manteiga derretida

pão integral torrado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Copa rasgada radicchio 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola roxa, cortada em 10 fatias 1ramo

Alecrim fresco, para enfeitar 283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife de saia, cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Flora Springs Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.