Bife de costela grelhado com salada quente de Bucheron

Bife de costela grelhado com salada quente de Bucheron requer em torno de 1 hora e 45 minutos do início ao fim. Para $13.44 por porção, receita capas 58% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Uma porção contém 1794 calorias, 111g de proteína, e 116g de gordura. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Funciona bem como um prato principal. Vá até a loja e pegue pimenta, azeite, queijo de cabra envelhecido e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é espetacular. Tentar Bife de saia grelhado com milho quente e Salada De Tomate cereja, Bife de saia marinada em estilo coreano com cebolinha grelhada e tortilhas quentes, e Espargos Quentes, Gorgonzola E Salada De Bife para receitas semelhantes.

Instrucao

Construa um fogo e deixe-o queimar em brasas brilhantes.

Enquanto isso, esmague o alho, a erva-doce e a pimenta-do-reino em um almofariz até obter uma pasta áspera. Pique as ervas finamente e misture com o alho e o azeite suficiente para fazer uma pasta. Com a ponta de uma faca, pique alguns orifícios na superfície do bife e na camada gordurosa. Esfregue a marinada na superfície da carne, empurrando para os buracos. Reserve para levar à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Bifes De Tira De Nova York

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cozinhe as batatas na água e caldo de galinha com o buquê garni até ficar cozido e quase desmoronando.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

(fígado E Pescoço Removidos)

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra e reserve o líquido. Cozinhe o bife sobre as brasas 4 minutos por lado para médio. Cerca de 2 minutos antes de o bife terminar de cozinhar, coloque os galhos das ervas nas brasas.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Retire o bife do fogo e deixe descansar por 2 minutos. Corte e sirva com a salada. Certifique-se de derramar qualquer suco que tenha sido liberado do bife enquanto descansa sobre ele.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Leve o queijo à temperatura ambiente e esfarele na saladeira.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as azeitonas, batatas, um pouco do líquido de batata, vinagre, azeite e dente-de-leão. Tempere com sal e pimenta fresca e misture delicadamente para combinar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Massa De Pão De Milho

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento

Argamassa E Pilão

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

2camarão e veias

Pimenta preta, a gosto 2camarão e veias

Bouquet garni 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)2punhado

dente-de-leão, aparado e limpo completamente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sementes de erva-doce 2cravo

pedaços de carne vegetariana congelada 57pimenta habenero

queijo de cabra envelhecido, como Bucheron 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite, mais 1/4 xícara 1Punhado

Azeitonas Nicoise, sem caroço 1cp. queijo parmesão ralado

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1monte

alecrim, retire as folhas e reserve os caules 907pimenta habenero

bifes de costela com osso 1monte

tomilho, retire as folhas e reserve os caules 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 4

batatas cerosas, como ouro Yukon, descascadas e fatiadas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 40 dólares por garrafa.