Bifes de atum com sabor de pepino

Name: Bifes de atum com sabor de pepino
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 bifes de atum, cerca de 140g 5oz cada; 1 raminhos de endro colhidos; 2 cebolinha, finamente picada; 1 ( beringelas) tomate, finamente picado; 1 grande pimenta vermelha, semeada e finamente picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de limão ou limão

Se você quiser adicionar mais sem glúten, sem laticínios, Paleolítico, e primal receitas para sua caixa de receitas, bifes de Atum com sabor de pepino podem ser uma receita que você deve experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 23g de gordura, e um total de 384 calorias. Para $6.36 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 194 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de azeite, suco de limão, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como um prato principal. É perfeito para valentin day. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 19 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 100%, que é super. Bifes de atum grelhados com pepino-sabor de gengibre em conserva, Hambúrguer de atum albacora com pepino japonês Relish & Wasabi Aioli, e Bifes com sabor Poblano são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque o óleo em um saco de comida e adicione os bifes de atum. Esfregue bem e deixe por 30 minutos enquanto faz o sabor. Descasque o pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Pique a carne em um pequeno dado.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Raminhos De Endro Colhidos

(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Misture com o resto dos ingredientes, temperando a gosto. Reservar.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Para grelhar: aqueça a panela a quente, depois cozinhe os bifes, girando após 2 minutos e cozinhando por mais 2 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos bifes. O peixe carnudo é melhor servido ligeiramente rosa.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes do fogo deixe repousar por 3-5 minutos, depois coloque sobre o sabor e sirva.

Ingredientes que você precisará

(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4

bifes de atum, cerca de 140g 5oz cada 1

raminhos de endro colhidos 2

cebolinha, finamente picada 1( beringelas)

tomate, finamente picado 1grande

pimenta vermelha, semeada e finamente picada 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada 11 colher de sopa de orégano seco

suco de limão ou limão

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O bife de atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Rabble com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.