Bifes de cordeiro marinados em pão achatado
Bifes de cordeiro marinados em pão achatado leva cerca de 25 minutos do começo ao fim. Para $3.95 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 38g de proteína, 46g de gordura, e um total de 840 calorias. Será um sucesso no seu valentin day evento. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem pão naan, suco de limão, iogurte natural e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 59%, que é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bifes de cordeiro marinados com salada de cevada, Bifes de cordeiro marinados com vinho tinto com batatas fritas, e Bifes de cordeiro marinados com páprica tomates assados e Butterbean smash.
Instrucao
Coloque o cordeiro em uma tigela, tempere generosamente com sal e pimenta e despeje mais da metade do suco de limão. Mexa bem e deixe marinar por 10 minutos.
Enquanto isso, descasque e corte o pepino pela metade e retire as sementes com uma colher de chá. Corte o pepino em cubos e misture com o suco de limão restante e metade do iogurte. Reservar.
Despeje o iogurte restante sobre o cordeiro e misture bem.
Coloque o cordeiro na grelha do churrasco e cozinhe por 5 minutos - o fundo deve ficar bem escuro enquanto o iogurte cozinha. Vire o cordeiro e cozinhe por mais 5 minutos, depois coloque em uma tábua e deixe descansar enquanto aquece o naan no churrasco. Corte o cordeiro em tiras grossas a lápis e corte o naan ao meio. Coloque o molho de pepino e cubra com o cordeiro e seus sucos.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot La Jota Howell Mountain com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.
![La Jota Howell Mountain Merlot]()
La Jota Howell Mountain Merlot
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019o 2016 La Jota Merlot abrange tudo o que é Merlot de montanha com uma estrutura para saborear. Notas de café expresso, chocolate escuro e torradas seguem amora-preta madura, mineralidade e peso no paladar.