Bifes Portabella com molho de mostarda e chalota

Name: Bifes Portabella com molho de mostarda e chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) ervilhas congeladas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) estragão seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite com baixo teor de gordura evaporado; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 4 tampas de cogumelos portabella (cerca de 5 pol. Largura, 1 a 1 1/4 lb. total); 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/3 Libra agrião; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Worcestershire

Os bifes Portabella com molho de mostarda e chalota são um Gluten receita com 4 porções. Para $1.96 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 5g de gordura, e um total de 129 calorias. Uma mistura de estragão, amido de milho, mostarda dijon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. valentin day será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bifes com molho de chalota, Bifes de lombo de porco em molho cremoso de chalota e cogumelos, e Rack De Cordeiro com molho de chalota de mostarda para receitas semelhantes.

Instrucao

Enxágüe e escorra o agrião; arranque raminhos macios (você deve ter 1 1/2 a 2 xícaras). Pique o suficiente do agrião restante (incluindo hastes) para fazer 1/4 xícara; salve as sobras para outros usos ou descarte.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Apare e descarte as hastes de cogumelos para fazer as extremidades ficarem niveladas com o interior das tampas; enxágüe as tampas e seque. Em uma tigela pequena, misture o azeite e 1 colher de sopa Worcestershire. Esfregue a mistura uniformemente sobre os lados lisos das tampas dos cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Polvilhe os dois lados levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Coloque as tampas, com o lado branquial para baixo, em uma grelha de 10 por 15 polegadas ou assadeira.

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Grelhe cerca de 4 polegadas do calor até que o suco comece a pingar das tampas dos cogumelos, de 4 a 5 minutos. Vire as tampas e grelhe até que o suco nas tampas as bolhas e os cogumelos sejam flexíveis, 5 a 7 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Enquanto isso, misture chalotas, vinagre e estragão em uma frigideira de 8 a 10 polegadas; ferva em fogo alto, mexendo sempre, até que todo o líquido tenha evaporado, cerca de 1 minuto. Em outra tigela pequena, misture o amido de milho com 2 colheres de sopa de água até ficar homogêneo; misture o leite, a mostarda e restante 1 colher de chá Worcestershire.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione à mistura de chalota e mexa até ferver.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Transfira as tampas dos cogumelos para os pratos de jantar. Dobre os raminhos de agrião ao lado das tampas. Coloque o molho igualmente sobre os cogumelos e polvilhe com agrião picado.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

1 Xícara De Chalotas Picadas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida