Bisque de caranguejo da Cornualha com croutons de limão

Bisque de caranguejo da Cornualha com croutons de limão
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o bisque de caranguejo da Cornualha com croutons de limão. Esta receita faz 4 porções com 328 calorias, 17g de proteína, e 19g de gordura um. Para $2.61 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da BBC Good Food requer pão, cebola, louro e cenoura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 47%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Tomate Bisque Com Croutons De Alho, Bisque de raiz de aipo com Croutons de tomilho, e Bisque da batata doce do Bourbon com Croutons do açúcar da canela da manteiga marrom.

Instrucao

1
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela grande, adicione a cebola, a erva-doce, a cenoura e as folhas de louro com uma pitada de sal e cozinhe por 10 minutos até ficar bem macio.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Gordura De PorcoGordura De Porco
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Adicione o alho e cozinhe por mais 1 min, depois junte o tomate puro por mais 1 min.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De EspessuraAté 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
3
Adicione a carne de caranguejo marrom, açafrão, conhaque e um pouco de pimenta, mexendo até que o conhaque borbulhe.
Ingredientes que você precisará
CrabmeatCrabmeat
AcafraoAcafrao
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
4
Adicione o caldo e mexa até ficar homogêneo. Cubra com uma tampa e cozinhe por 15-20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
5
Usando um liquidificador, blitz a sopa até ficar homogêneo. Passe a sopa por uma peneira de volta para uma panela limpa, certificando-se de passar o máximo de líquido possível.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
6
Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos a sopa deve ser grossa o suficiente para cobrir as costas de uma colher.
Ingredientes que você precisará
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
7
Adicione algumas gotas de suco de limão, sabor e tempere ou adicione mais limão, se necessário, e leve à geladeira até estar pronto para servir.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
8
Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
9
Misture os croutons com o óleo restante, as raspas de limão e um pouco de pimenta preta em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Prata IncomparávelPrata Incomparável
CroutonsCroutons
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
10
Asse por 10 minutos, jogando no meio, até ficar crocante e dourado. Deixe esfriar e guarde em um recipiente de plástico até estar pronto para servir. A sopa e os croutons podem ser feitos até 1 dia à frente.
Ingredientes que você precisará
CroutonsCroutons
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
11
Para servir, reaqueça a sopa e divida entre tigelas de sopa rasas. Coloque um monte de carne de caranguejo branca no centro de cada tigela, regue com um pouco de óleo e adicione algumas das folhas de erva-doce reservadas. Flutue alguns croutons por cima e sirva com um pouco de pimenta preta extra, se quiser.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
CrabmeatCrabmeat
CroutonsCroutons
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
1 Xícara De Feijão-branco Seco1 Xícara De Feijão-branco Seco
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 5 m.
Dose4
Pontuação De Saúde13
Revista