Boa Crosta De Torta

Name: Boa Crosta De Torta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ameixas cozidas ou outras frutas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de bolo; 1 biscoitos de gengibre, divididos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água gelada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 8 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal, fria e cortada em pedaços ou use 4 t. manteiga e 4. T. encurtamento; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1/4 libra de batatas cerosas, cortadas em cubos de 1/4 de polegada

Você nunca pode ter muitas receitas de crosta, então experimente uma boa crosta de torta. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 12g de gordura, e um total de 183 calorias. Para 19 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue vinagre, sal, gema de ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Torta de manteiga de amendoim com crosta de Pretzel, Torta de sorvete de manteiga de amendoim sem laticínios com crosta de Biscoito De Chocolate, e Bom come lombo de carne em Crosta de sal (Alton Brown 2004).

Instrucao

Na tigela de um processador de alimentos, pulse as farinhas e o sal para misturar.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a manteiga (e encurtando, se estiver usando) pedaços ao processador de alimentos e pulso para cortar a manteiga. Pulse até ter Tamanho de ervilha clumps.In uma tigela menor ou copo medidor líquido, misture água, gema de ovo e vinagre.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Gotas De Chocolate Meio Amargo Ou Passas

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces De Cabeça De Ar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a mistura de água à mistura de farinha e pulse até que a mistura se junte. Eu costumo acabar usando toda a mistura de água mais um pouco mais, mas Greg Patent diz para não derramar tudo de uma vez porque você pode não precisar de tudo.Transforme a mistura em uma tigela e forme uma bola de aparência desalinhada. Pressione-o em um disco e embrulhe em filme plástico. Refrigere por pelo menos uma hora ou até estar pronto para uso.Quando estiver pronto para usar, traga a bola de massa de volta à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Enrole em um círculo de 12 polegadas e use para alinhar uma placa de torta de 9 polegadas. Para ajudar a evitar o encolhimento, resfrie o prato de torta forrado antes de assar às cegas.Eu recomendo dobrar esta receita se você estiver fazendo uma torta de prato fundo. Você terá massa leftover.To assar às cegas, pressione na panela conforme indicado. Faça vários furos na massa com um garfo e leve à geladeira a tigela forrada por uma hora. Quando estiver pronto para assar, cubra com papel manteiga, coloque pesos de torta (ou feijão seco) no centro para pesar o pergaminho.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse a 375 por 20 minutos, retire o pergaminho e os pesos e asse a 325 por mais 20 minutos ou até que a casca da torta apareça ajustada e esteja levemente dourada.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango