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Bockwurst refogado e Kraut de cidra dura vegetal quente com batatas de estilo alemão

Bockwurst refogado e Kraut de cidra dura vegetal quente com batatas de estilo alemão
Bockwurst refogado e Kraut de cidra dura vegetal quente com batatas de estilo alemão podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,49 por porção. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 652 calorias, 15g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita é típica da culinária europeia. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem tempero para grelhar ou cenouras, um punhado generoso de salsa de folha plana e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Galinhas da Cornualha assadas no forno com vinagre de cidra e molho de vegetais quentes, Bratwurst "Cerveja" Refogada Com Cidra Dura, e Canelas de cordeiro assadas com cidra dura.

Instrucao

1
Corte as batatas maiores pela metade e deixe as batatas pequenas como estão, cubra com água, deixe ferver, tempere com sal e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
2
Coloque as salsichas em uma frigideira de ferro fundido, adicione 1/2 polegada de água e um fio de óleo. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e deixe as salsichas aquecerem à medida que a água evapora. Agite a panela e deixe as tripas crocantes até que explodam, 3 a 4 minutos, e estejam douradas.
Ingredientes que você precisará
6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos
Chips De Tortilha Com Sabor De LimãoChips De Tortilha Com Sabor De Limão
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Retire do fogo e reserve.
4
Enquanto as salsichas e as batatas cozinham, corte o repolho ao meio novamente e corte o miolo com um corte angular. Pique o repolho muito finamente com a faca e reserve.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
5
Coloque a lâmina do triturador no processador de alimentos. Descasque as cenouras e corte a extremidade da raiz. Corte o aipo e descasque e corte a cebola roxa no sentido do comprimento. Descasque a maçã e o quarto no sentido do comprimento e corte o miolo como fez com o repolho. Usando o processador, triture as cenouras, aipo, cebola e maçã, através do tubo de alimentação, removendo da tigela conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
6
Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Adicione a mistura de repolho e vegetais e misture para combinar. Tempere a mistura com louro, tempero para grelhar ou sal grosso e pimenta e sementes de cominho.
Ingredientes que você precisará
6 Gengibres, Finamente Esfarelados6 Gengibres, Finamente Esfarelados
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Sementes De CominhoSementes De Cominho
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Gordura De PorcoGordura De Porco
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Refogue 7 a 8 minutos, jogando com frequência.
9
Enquanto o repolho cozinha, coloque uma frigideira média no fogão com um fio de azeite e aqueça em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
10
Adicione o bacon picado e renderize 2 a 3 minutos, em seguida, misture a cebola amarela e cozinhe por 5 minutos com o bacon para amolecer.
Ingredientes que você precisará
Cebola AmarelaCebola Amarela
10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado
11
Adicione cidra dura à mistura de repolho e reduza por 30 segundos. Junte a mostarda e desligue o fogo. Descarte a folha de louro.
Ingredientes que você precisará
Cidra DuraCidra Dura
Gordura De PorcoGordura De Porco
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
12
Quando as batatas estiverem cozidas, escorra e adicione ao bacon e à cebola. Polvilhe a panela com vinagre e polvilhe com açúcar.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado
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1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
13
Despeje o caldo uniformemente sobre a panela, adicione a salsa e um pouco de pimenta e desligue o fogo. Mexa as batatas 1 minuto para formar um molho de amido e combinar sabores.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
14
Corte pela metade salsichas crocantes e sirva em uma cama generosa de repolho, com as batatas ao lado.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
15
Sirva com cidra dura ou cerveja belga branca com cunha laranja.
Ingredientes que você precisará
Cidra DuraCidra Dura
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
CervejaCerveja

Ingredientes

4um pouco de abobrinha picadaCidra dura, ou cerveja belga branca com cunha laranja, para servirCidra dura, ou cerveja belga branca com cunha laranja, para servir340pimenta habenerocidra de maçã duracidra de maçã dura1inteiro para presunto de corteinteiro para presunto de corte4um pouco de abobrinha picadaPimenta preta moída na horaPimenta preta moída na hora2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)sementes de cominhosementes de cominho2Cebola amarela, finamente picadaCebola amarela, finamente picada2(mequite, nogueira ou amieiro)tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partestomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes2371 Lb Mafaldi Fresco se possível(fígado e pescoço removidos)(fígado e pescoço removidos)591 Lb Mafaldi Fresco se possívelmostarda Dijon granuladamostarda Dijon granulada1punhadogeneroso punhado de salsa de folha plana, picadageneroso punhado de salsa de folha plana, picada1Maçã deliciosa dourada, descascada e esquartejada longitudinalmente, núcleo aparadoMaçã deliciosa dourada, descascada e esquartejada longitudinalmente, núcleo aparado1cp. queijo parmesão raladotempero para grelhados (recomendado: Montreal Steak Seasoning by McCormick) ou, sal grosso e pimentatempero para grelhados (recomendado: Montreal Steak Seasoning by McCormick) ou, sal grosso e pimenta4grandeBatatas Idaho, descascadas e cortadas em pedaços pequenosBatatas Idaho, descascadas e cortadas em pedaços pequenos4um pouco de abobrinha picadaAzeite extra-virgem, para regar mais 2 colheres de sopaAzeite extra-virgem, para regar mais 2 colheres de sopa1( beringelas)cebola vermelha grandecebola vermelha grande1cheferepolho roxo, cerca de 1 Librarepolho roxo, cerca de 1 Libra4um pouco de abobrinha picadaSalSal2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa42 colheres de sopa de manteiga derretidabacon cortado ao centrobacon cortado ao centro1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinho branco ou vinagre balsâmico brancovinho branco ou vinagre balsâmico branco1pequenocebola amarela, picadacebola amarela, picada907pimenta habenerobockwurst ou bratwurst (vitela ou vitela e carne de porco)bockwurst ou bratwurst (vitela ou vitela e carne de porco)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em55 m.
Dose4
Pontuação De Saúde49
Sem laticínios
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