Bolota Squash Flan

A receita do pudim de bolota está pronta em cerca de 2 horas e 25 minutos e é definitivamente um super sem glúten e primal opção para os amantes da comida europeia. Esta receita faz 8 porções com 333 calorias, 18g de proteína, e 20g de gordura um. Para $2.73 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de cebolas cipolline, sal kosher, folhas de sálvia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Filé de bacalhau picante com molho de abóbora de coco sobre abóbora assada, Butternut Squash Noodle Peru bolonhesa bolota recheada com Gruyere derretido: duas maneiras, e Abóbora De Bolota Assada Com Risoto De Abóbora.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Corte a abóbora pelo Equador para criar 3 peças: um anel de 1 polegada de espessura e 2 peças finais. Semeie a abóbora. Enrole cada peça final em papel alumínio. Enrole as cebolas em outro pedaço de papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Faca De Aparar

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Asse a abóbora e a cebola por 1 hora, depois desembrulhe e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Gire o forno até 400 graus F. Unte levemente 8 (4 onças) ramekins ou xícaras de creme com manteiga ou óleo.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Descasque a abóbora resfriada e corte a carne em cubos. Pulse os cubos na tigela de um processador de alimentos até puré ou amasse vigorosamente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira a abóbora para uma tigela grande, adicione a gema de ovo, os ovos, o Parmigiano-Reggiano, o mascarpone, a noz-moscada, o sal e a pimenta e mexa delicadamente para combinar. Bata as claras em neve até obter picos macios e, em seguida, dobre-as suavemente na mistura de abóbora.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Mascarpone

Parmigiano Reggiano

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Faca De Aparar

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Divida a massa igualmente entre os copos preparados e coloque-os em uma assadeira grande o suficiente para segurá-los todos sem tombar. Encha a panela até a metade com água morna, cubra toda a panela com papel alumínio e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do creme saia limpo. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Palitos De Dente (para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Enquanto a abóbora assa, coloque uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio e adicione 3 colheres de sopa de óleo. Quando o óleo fuma, adicione o shiitake e a sálvia e cozinhe até ficar macio e levemente crocante nas bordas, cerca de 8 minutos sem agitar a panela.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Remova e deixe esfriar.

Descasque o anel de abóbora reservado e corte a carne em tiras de Juliana.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Coloque a abóbora em uma tigela pequena, adicione 1 colher de sopa de azeite e sal e pimenta, a gosto e misture bem para revestir.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para fazer o vinagrete: despeje o vinagre em uma tigela pequena. Bata delicadamente o restante 1/2 xícara de azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para montar o prato, desenforme cuidadosamente 1 creme em cada um dos 8 pratos de jantar aquecidos, passando uma faca ao redor da borda do copo para soltar, se necessário. Corte cuidadosamente as cebolas pela metade através do equador e coloque 1 metade em cada prato. Rodeie o creme com um pouco da mistura de cogumelos, decore com a abóbora e o vinagrete e rale bastante queijo sobre cada prato antes de servir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Chalotas Picadas