Bouillabaisse

Bouillabaisse pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 9g de gordura, e um total de 233 calorias. Para $2.88 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem mexilhões da Califórnia, azeite, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. No geral, esta receita ganha um muito bom spoonacular pontuação de 66%. Tentar Meu peixe simplificado Bouillabaisse - Ma bouillabaisse versão simplifiée, Bouillabaisse, e Bouillabaisse para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e larga em fogo médio-alto. Refogue o alho-poró e a cebola até ficarem translúcidos, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o alho e as fatias de erva-doce debaixo do peixe na Travessa. Refogue 2 minutos e adicione tomates, caldo, vinho, louro, tomilho, pimenta e sal.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

2 Xícaras De Dentes De Alho

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire o peixe do prato; Reserve. Retire os talos e folhas de erva-doce e descarte. Raspe a marinada em caldo. Deixe ferver, coberto; em seguida, cozinhe, coberto, até que as fatias de erva-doce estejam derretendo, 30 minutos. Enquanto isso, traga 1 qt. água para ferver.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Doce De Polvo Brite

Leve o caldo para ferver.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Coloque no alabote e adicione água fervente suficiente para apenas cobrir o peixe. Cozinhe até ficar apenas opaco, 5 a 7 minutos; transfira para uma travessa e cubra.

Ingredientes que você precisará

Linguado

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Doce De Polvo Brite

Adicione filetes de peixe mais finos e manchar camarões e cozinhe apenas até ficar opaco, 2 minutos; transfira para o prato como feito.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Adicione o caranguejo e os mexilhões e cozinhe até que os mexilhões abram, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Caranguejo

Transfira ambos para o prato.

Adicione a lula e cozinhe até ficar opaco, cerca de 1 minuto; transfira para a travessa. Banhe o prato com uma concha de caldo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Lula

Equipamento que você usará

Concha

Remova a folha de louro e o tomilho.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Xícaras De Dentes De Alho

Concha cerca de 1 xícara de caldo cada em grandes tigelas de sopa (mantenha o caldo quente por uma segunda porção, coberto). Traga Tigelas, Prato, rouille e torradas para a mesa. Coloque um pouco de cada marisco em cada tigela e cubra com um pouco de rouille.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Sem Casca E Picada

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Concha

Serve 8 para

Adicione o peixe ao caldo restante e mantenha, refrigerado, até 5 dias.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Doce De Polvo Brite

Guia De Compra

Ao escolher seus frutos do mar, tente variar as texturas e sabores. Alguns devem ser firmes, outros macios; alguns leves, outros espinhosos. Encontre-os em uma boa loja de frutos do mar ou no mercado de seus agricultores.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Sem Casca E Picada

Pernas de caranguejo da neve do Alasca: textura muito firme e semelhante a uma lagosta; doce e suave. Geralmente disponível apenas cozido.

Ingredientes que você precisará

Pernas De Caranguejo

Mexilhões da Califórnia: sabor salgado; textura macia e derretida com um pouco de mastigação.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Lula da Califórnia( Lula): firme, mas macia; doce, mas carnudo. Não é nem peixe nem marisco, na verdade, mas dá grande textura e sabor à sopa.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Lula