Brie envolto em Phyllo com Damasco e Chutney de alecrim

Brie envolto em Phyllo com Damasco e Chutney de alecrim
Phyllo-Wrapped Brie com Damasco e Chutney de alecrim pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita vegetariana serve 16 e custa $3.58 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 32G de gordura, e um total de 702 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Esta receita é apreciada por 41 foodies e cozinheiros. Se você tem alecrim, água, amêndoas escaldadas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 63%. Receitas semelhantes incluem Brie envolto em Phyllo com tomates secos ao sol, Brie embrulhado em filo com conservas de figo e nozes torradas, e Brie cozido e geléia de pimenta vermelha embrulhada em massa Phyllo.

Instrucao

1
Combine todos os ingredientes, exceto amêndoas, em uma panela grande e pesada. Deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo até que o açúcar se dissolva. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe até que a maioria do líquido tenha evaporado e o chutney fique espesso, mexendo ocasionalmente, cerca de 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Misture as amêndoas.
Ingredientes que você precisará
2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas
3
Transfira chutney para a tigela.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Leve à geladeira até esfriar, cerca de 3 horas. (Pode ser feito 1 semana à frente. Cubra, mantenha refrigerado.)
1
Pincele uma assadeira grande e pesada com manteiga; Reserve. Desenrole a massa. Cubra com filme plástico e toalha de cozinha úmida.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
2
Transfira 2 folhas empilhadas de phyllo para a superfície de trabalho, organizando 1 lado curto paralelo à borda da superfície de trabalho. Organize mais 2 folhas de phyllo empilhadas na superfície de trabalho, sobrepondo o lado longo das primeiras folhas em cerca de 5 a 7 polegadas e formando retângulo cerca de 18 por 17 polegadas.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo
3
Pincele a massa com manteiga; polvilhe 1 1/2 colheres de sopa de alecrim.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
4
Coloque mais 2 folhas empilhadas no topo do primeiro conjunto de 2 folhas, depois mais 2 folhas empilhadas no topo do segundo conjunto de 2 folhas.
5
Pincele com manteiga e polvilhe com 1 1/2 colheres de sopa de alecrim. Repita as camadas mais 1 vez com phyllo, manteiga e 1 1/2 colheres de sopa de alecrim. (Você usará um total de 12 folhas.)
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
6
Usando faca afiada ou tesoura, apare os cantos do phyllo, formando aproximadamente 17 polegadas ovais. coloque Brie no centro de phyllo.
Ingredientes que você precisará
Bolachas Variadas E/ou Frutas FrescasBolachas Variadas E/ou Frutas Frescas
Equipamento que você usará
Tesoura De CozinhaTesoura De Cozinha
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
7
Espalhe 1 1/2 xícaras de chutney uniformemente sobre o queijo. Deslize a mão sob 1 canto arredondado do phyllo. Levante phyllo e dobre em cima do queijo.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
8
Pincele a massa dobrada com manteiga. Continue a levantar phyllo em seções e dobre confortavelmente sobre o queijo, escovando com manteiga e pressionando cada seção para aderir até que o queijo esteja embrulhado (o centro superior de 2 a 3 polegadas de queijo não será coberto). Use espátula de mão e metal para transferir o queijo embrulhado para a assadeira preparada.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
9
Coloque 1 folha de phyllo na superfície de trabalho.
10
Pincele com manteiga. A partir de 1 lado longo, dobre 1 polegada de massa. Continue dobrando a massa frouxamente sobre si mesma, formando uma tira de massa de 1 polegada de largura. Continue dobrando a massa frouxamente sobre si mesma, formando uma tira de massa de 1 polegada de largura.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
11
Enrole a tira na bobina. Reúna a borda inferior da bobina, beliscando para forçar a parte superior ligeiramente aberta e formando rosa.
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
12
Coloque a rosa no topo do centro descoberto de queijo.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
13
Pincele com manteiga. Repita com mais 2 folhas de phyllo, formando mais 2 rosas.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
14
Coloque sobre o queijo, cobrindo a abertura completamente. Frio 3 horas. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra com plástico; mantenha refrigerado.)
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
15
Coloque o rack no centro do forno e pré-aqueça até 204°.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
16
Asse o queijo até que a massa fique dourada, cobrindo as rosas frouxamente com papel alumínio se dourar muito rapidamente, cerca de 25 minutos. (Se o queijo vazar da massa durante o cozimento, pressione um pedaço de papel alumínio sobre o rasgo na massa; continue assando.)
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
17
Queijo fresco na folha 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
1
Usando espátula de metal, transfira o queijo quente para uma travessa grande. Disponha ervas, frutas secas, fatias de baguete e fatias de maçã ao redor do queijo.
Ingredientes que você precisará
Frutos SecosFrutos Secos
BagueteBaguete
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
2
Corte o queijo em fatias.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose16
Pontuação De Saúde13
Revista