Bucatini All'Amatriciana com almôndegas de mussarela fumadas picantes

Bucatini All'Amatriciana com almôndegas de mussarela defumada picante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3,58 por porção, receita abrange 32% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 781 calorias, 40g de proteína, e 36g de gordura. Esta receita serve 6. Se você tiver carne moída, pimenta, queijo mussarela e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Tomate De Chocolate de Rose Levy Beranbaum com Ganache misterioso como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 79 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 85%. Tentar Bucatini All'Amatriciana com almôndegas de mussarela fumadas picantes, Bucatini com molho de tomate picante (bucatini All'amatriciana), e Bucatini all'amatriciana para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o molho: numa frigideira grande e pesada, aqueça o azeite em lume médio.

Ingredientes que você precisará

Molho

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a pancetta e cozinhe, mexendo sempre, até dourar, cerca de 5 a 7 minutos. Com uma escumadeira, retire a pancetta e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Equipamento que você usará

Escumadeira

Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos. Junte os flocos de alho e pimenta vermelha e cozinhe até ficarem perfumados, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Alho

Cebola

Adicione os tomates, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e a pancetta cozida. Cozinhe, descoberto, em fogo médio-baixo até o molho engrossar, cerca de 15 minutos. Junte o queijo e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pimenta

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Tomate

Queijo

Molho

Sal

Para as almôndegas: coloque uma grelha no 1/3 inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Almondega

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Forno

Em uma tigela grande, misture a cebola, 1/2 xícara de salsa, 2/3 xícara de parmesão, migalhas de pão, ovo, ketchup, alho, flocos de pimenta vermelha, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Trilha

Parmesao

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Salsa

Alho

Pimenta

Cebola

Sal

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a carne de bovino. Usando as mãos, combine todos os ingredientes com cuidado, mas cuidadosamente. Molde a mistura de carne em almôndegas de 16 (1 1/2 polegada de diâmetro) e coloque na assadeira preparada. Faça um buraco no centro de cada Almôndega e coloque um cubo de mussarela dentro. Reformar a almôndega para que a mussarela fique completamente coberta com a mistura de carne.

Ingredientes que você precisará

Mussarela