Camarão grelhado com bolos de feijão preto e molho de coentro

Camarão grelhado com bolos de feijão preto e molho de coentro é um sem glúten e pescatarian receita com 4 porções. Para $2.07 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 23g de gordura, e um total de 370 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 30 minutos. É trazido a você por Epicurious. Vá até a loja e pegue óleo de milho, espetos de bambu, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um não tão incrível pontuação spoonacular de 34%. Tentar Bife de saia grelhado com molho de tomate assado doce e camarão assado, feijão preto e salada Orzo, Bolos de camarão e feijão branco com molho de alho assado, e Batata-doce Chipotle e bolos de Quinoa de Feijão Preto Com Molho Cremoso de abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Bolos De Feijão Preto

Coloque o feijão preto em água fria para cobrir. Mergulhe durante a noite ou por pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

(Comerciante Joe)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Escorra, enxágue, coloque em uma panela grande e cubra com água fria e fresca. Deixe ferver, desnate a espuma e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione mais água, se necessário, para manter o feijão coberto.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Enquanto isso, aqueça o óleo de 1 colher de sopa em fogo médio-alto em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola, o pimentão e o alho e cozinhe por 23 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione os legumes, juntamente com o mel, vinagre, pimenta em pó e cominho, ao feijão e continue a ferver. Quando o feijão estiver bastante macio e começar a quebrar, tempere com sal e pimenta. Continue a cozinhar até que o feijão esteja cremoso.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

¼ Colher De Chá De Orégano

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Retire a mistura de feijão do fogo e da tensão, reservando o líquido. Bata em um processador de alimentos e transfira para uma assadeira.

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Espalhe o purê uniformemente e deixe esfriar completamente. Forme o purê em pequenos bolos em forma de discos de hóquei (use cerca de 1/2 xícara por bolo). A consistência é perfeita se estiver úmida o suficiente para se reunir em uma bola, mas não tão molhada que a mistura grude nas mãos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Pré-aqueça o forno a 204°. para terminar os bolos, polvilhe-os levemente com farinha.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Aqueça uma frigideira média (levemente revestida com óleo) em fogo médio-alto. Refogue os bolos o tempo suficiente para obter uma crosta agradável de cada lado. Quando estiver pronto para servir, coloque-os em assadeiras no forno para aquecer.

Ingredientes que você precisará

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Decore com um pouco de creme de leite e um raminho de coentro.

Ingredientes que você precisará

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Camarão Grelhado

Ingredientes que você precisará

Camarão Grelhado

Mergulhe os espetos em água quente.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Em uma tigela média, misture o azeite e os temperos. Misture o camarão com esta marinada e leve à geladeira enquanto faz o molho de coentro.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ligue o frango ou acenda a grelha.

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Coloque 4 camarões em cada espeto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Enquanto isso, aqueça os bolos de feijão preto.

Grelhe ou grelhe o camarão 23 minutos de cada lado, até ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire dos espetos, arrume em quatro pratos e regue com o molho de coentro quente.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sirva com um bolo de feijão preto.

Molho De Coentro

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Coloque a chalota, as raspas de laranja e o suco, o vinho, o vinagre e o coentro em uma panela pequena e deixe ferver em fogo médio. Cozinhe até que o líquido seja reduzido para 2 ou 3 colheres de sopa. Enquanto ainda estiver quente, bata a manteiga amolecida pela colher até que o molho seja emulsionado (parecerá espesso e cremoso). Junte o coentro picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra e mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Raspas De Laranja

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Chalota Ralada Ou Picada

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De Crescent City Cooking por Susan Spicer Copyright (c) 2007 por Susan Spicer Publicado por Knopf.nSusan Spicer nasceu em Key West, Flórida, e viveu na Holanda até os sete anos de idade, quando sua família se mudou para Nova Orleans. Ela mora lá desde então, e é dona de dois restaurantes, Bayona e Herbsaint. Este é o seu primeiro livro de receitas./ n / nPaula Disbrowe foi o ex-Chef Cowgirl no Hart & Hind Fitness Ranch em Rio Frio, Texas. Antes disso, ela passou dez anos trabalhando como escritora de alimentos e Viagens. Seu trabalho apareceu no The New York Times, Food & Wine e Saveur, entre outras publicações importantes.

Ingredientes que você precisará

Ranch Dressing

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

(como Biscoitos Marie)

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

papel preto moído fresco, a gosto 24polegada

espetos de bambu 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão preto, colhido limpo e enxaguado 5(inverno)

manteiga, amolecida 0(pode ser ou desnatado)

Caiena 0(pode ser ou desnatado)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 11 libra de abobrinha,

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 2(inverno)

coentro picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite ou óleo de milho, mais para fritar 1ramo

Creme de leite e coentro como enfeite 1

dente de alho, picado 1(pode ser ou desnatado)

coentro moído 0(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 1(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1

jalapeño, picado (se não estiver usando poblano)2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo 1(pode ser ou desnatado)

raspas de laranja ralada 1pequeno

sino verde ou pimenta poblano, finamente picada 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 1( beringelas)

chalota, finamente picada 2(inverno)

vinagre vinho xerez 161 litro de leite integral, em temperatura ambiente

ou camarão sem cabeça grande, descascado e desviado (deixando as caudas intactas)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada 1pequeno

cebola amarela, finamente picada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.