Caramelos Macios

Caramelos Macios
Precisa de um sem glúten e vegetariano hor d'oeuvre? Caramelos macios podem ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 30 porções com 91 calorias, 0g de proteína, e 5g de gordura um. Para 28 centavos por porção, receita capas 0% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem xarope de milho, fleur De sel, opcional: sementes raspadas do interior da fava de baunilha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Várias pessoas fizeram esta receita, e 128 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Esta pontuação é improvável. Tentar Caramelos Macios, Caramelos De Rum Macio, e Caramelos De Chocolate Macio para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Forre o fundo e os lados de uma assadeira quadrada de 8 polegadas com papel manteiga.
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
2
Leve o creme de leite, a manteiga, as sementes de baunilha e a flor de sel para ferver em uma panela pequena, retire do fogo e reserve.
Ingredientes que você precisará
Fleur De SelFleur De Sel
Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura AmbienteClaras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
3
Misture o açúcar, o xarope de milho e a água em uma panela pesada de 3 a 4 litros, tomando cuidado para não obter excesso nas laterais da panela. Certifique-se de que o açúcar esteja completamente hidratado, misturando-o com os dedos. Lave as laterais da panela com uma escova de confeitar mergulhada em água. Leve a mistura para ferver, sem mexer. Assim que a mistura começar a escurecer nas bordas, comece a girar a panela para uniformizar a caramelização, até que o caramelo tenha uma cor âmbar profunda.
Ingredientes que você precisará
Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar ColoridoGranulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
PincelPincel
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
4
Desligue o fogo e adicione cuidadosamente a mistura de creme (a mistura borbulhará) e cozinhe. Assim que o borbulhamento se acalmar, volte ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o caramelo Registre 121° no termômetro, 10 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
5
Despeje na assadeira e deixe esfriar 2 horas.
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
6
Corte em retângulos de 1 polegada e, em seguida, enrole cada peça em um quadrado de 4 polegadas de papel encerado, torcendo 2 pontas para fechar. Para caramelos um pouco mais mastigáveis, gelados, para caramelos mais macios, guarde na geladeira em um saco plástico selado.
Ingredientes que você precisará
8 Xícaras De Cereal Sugar Smacks8 Xícaras De Cereal Sugar Smacks
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
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