Cardamomo Rolls
Precisa de um pão vegetariano? Rolos de cardamomo podem ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 16. Uma porção contém 321 calorias, 5g de proteína, e 13g de gordura. Para 41 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem fermento ativo, açúcar mascavo, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Rolos De Cardamomo Suecos, Rolos De Cardamomo Finlandeses, e Rolos De Cardamomo Rápidos para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela grande, dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna (cerca de 110).
Deixe descansar até formar bolhas espumosas na superfície, cerca de 5 minutos. Enquanto isso, derreta 1/2 xícara de manteiga em uma panela em fogo baixo e deixe esfriar até aquecer.
Deixe o restante 1/2 xícara de manteiga amolecer em um local quente até espalhar.
Para o fermento, adicione manteiga derretida, açúcar granulado, ovos, 1/2 xícara de leite, 4 1/2 xícaras de farinha e sal. Mexa ou misture em uma batedeira com um gancho de massa até ficar homogêneo, 5 minutos. Cubra e deixe crescer em um local quente até dobrar a granel, cerca de 1 hora.
Manteiga dois 9-em. Panelas de bolo. Quando a massa dobrar, perfure-a e vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Enrole a massa em um 2 pés. quadrado, espalhe com manteiga amolecida e polvilhe com açúcar mascavo e cardamomo.
Enrole a massa em um tronco, beliscando a costura para selar.
Corte o tronco em 16 pedaços e arrume, corte os lados para cima, em uma única camada em panelas de bolo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Retire o filme plástico dos rolos e asse até dourar e um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar na panela 10 minutos.
Misture 1/4 xícara de leite e 1/2 xícara de açúcar em pó em uma tigela pequena.
Retire os rolos das panelas e regue com metade deste esmalte fino.
Adicione o restante 1/4 xícara de açúcar em pó ao esmalte restante e regue sobre os rolos.