Carne assada, pimentos e cebolas: Ropa Vieja

A Receita Carne Assada, pimentão e cebola: Ropa Vieja poderia satisfazer o seu desejo da América Central em cerca de 3 horas. Uma porção contém 389 calorias, 40g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $ 3,84 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Vá até a loja e pegue a cebola, servindo sugestão: arroz, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o azeite, pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolano e Parfait de iogurte como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 84%. Esta pontuação é excelente. Tentar Bife desfiado com pimentos, cebolas e tomates (Ropa Vieja), Carne desfiada ao molho crioulo (Ropa Vieja), e Ropa Vieja para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere o bife com sal e pimenta e cozinhe, virando uma vez, até dourar bem.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira o bife com 1 folha de louro e a cebola cravejada de cravo para uma panela grande, com uma tampa bem ajustada, e cubra com água por 1 polegada. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, coberto, até ficar macio, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

20 Fatias Finas De Abobrinha

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire do fogo e deixe esfriar a carne no líquido por cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Transfira a carne para uma travessa e tampe, para manter aquecido. Reserve 2 chávenas do líquido de cozedura. (O guisado pode ser preparado até este ponto com 1 dia de antecedência.)

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Guisado

Enquanto isso, retorne a frigideira ao fogo médio-alto e aqueça as 3 colheres de sopa restantes de óleo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o restante da folha de louro, pimentão, alho, cebola, orégano e cominho e cozinhe, mexendo, até ficar macio e perfumado, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

¼ Colher De Chá De Orégano

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione a pasta de tomate e cozinhe, mexendo, até ficar vermelho escuro, mais cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione as 2 chávenas de líquido reservado, os tomates e as azeitonas e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro