Carne de porco assada com osso e cobertura de maçã e ruibarbo

Carne de porco assada com osso com cobertura de maçã e ruibarbo é um prato principal sem glúten. Esta receita rende 3 porções com 1.797 calorias, 188g de proteína e 55g de gordura cada. Por US$ 13,03 a porção, esta receita cobre 60% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e compre lombo de porco assado, açúcar mascavo, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 55 minutos. É oferecido a você pelo Allrecipes. Com pontuação colherada de 78%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Porco Assado e Couve de Bruxelas com Ball's Jelly Maker Sweet Apple Jelly Glaze, Porco Assado com Chutney de Ruibarbo e Porco Assado com Cobertura de Ameixa.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 200 graus F (95 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque a carne de porco em uma grelha e esfregue com sal, pimenta-do-reino e sálvia.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Asse lentamente a carne de porco no forno pré-aquecido até que ela não fique mais rosada perto do osso, cerca de 5 horas. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 145 graus F (63 graus C).

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Enquanto a carne de porco cozinha, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Junte o alho, a cebola e a cebola; cozinhe e mexa até a cebola amolecer e ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Junte o ruibarbo, a maçã, o açúcar mascavo, o vinagre, o suco de maçã e o caldo de galinha. Deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe até que o molho reduza à metade do volume original, cerca de 30 minutos. Dissolva o amido de milho na água fria e junte ao molho fervente. Continue a cozinhar e mexa até o molho engrossar e ficar com a consistência de xarope de bordo.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Assim que a carne de porco atingir uma temperatura interna de 145 graus F (63 graus C), coloque cobertura de ruibarbo suficiente sobre a carne de porco assada para cobrir completamente. Retorne a carne de porco ao forno e continue assando até que a cobertura endureça e a temperatura interna atinja 71 graus C (160 graus F), cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada