Carne de porco caramelizada vietnamita com arroz de coentro

Name: Carne de porco caramelizada vietnamita com arroz de coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamitas, Asiáticas
Ingredients: 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. copos embalados folhas de espinafre do bebê (sobre; 1 2 colheres de chá de alho em pó ombro; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de coentro, esmagadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada; 1 2 colheres de chá de alho em pó molho de peixe; 1 2 colheres de chá de alho em pó coentro fresco picado; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre fresco descascado ralado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas de hortelã fresca picadas grosseiramente; 1 Oreos Recheados Duplos molho de limão e pimenta; 4 dentes de alho, picados; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes picadas; 1 2 colheres de chá de alho em pó sumo de limão fresco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. costeletas de lombo de Porco de corte central desossadas de corte fino, aparadas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 2 colheres de chá de alho em pó queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz branco de grão longo não cozido

A receita de Carne De Porco caramelizada vietnamita com arroz de coentro está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma tremenda sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida vietnamita. Esta receita serve 4 e custa US $2,89 por porção. Uma porção contém 430 calorias, 29g de proteína, e 10g de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem suco de limão, açúcar mascavo, folhas de hortelã e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um prato principal econômico. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 68%, que é sólido. Tentar Salada de macarrão de carne de porco e arroz caramelizada Vietnamita, Salada De Macarrão Vietnamita Com Carne De Porco Caramelizada, e Carne de porco com batata doce e coentro arroz de maçã para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a marinada, corte a carne de porco em grãos em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Combine a carne de porco e os próximos 5 ingredientes (através de 4 dentes de alho) em um saco plástico grande com zíper.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Adicione 1/4 xícara de cebolinha ao saco; selar. Marinar na geladeira 30 minutos, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Enquanto a carne de porco Marina, prepare o arroz. Cozinhe o coentro em uma panela média em fogo médio-alto 1 minuto ou até levemente torrado, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione 2 xícaras de água e 1/4 colher de chá de sal à panela; deixe ferver. Junte o arroz; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 16 minutos ou até que o líquido seja absorvido. Misture o coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire a carne de porco do saco; descarte a marinada.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pitada De Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a carne de porco à panela; refogue 1 minuto ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire a carne de Porco da panela; limpe a panela com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o açúcar granulado e 1 colher de sopa de água à panela; cozinhe em fogo médio-alto 1 minuto ou até que o açúcar se dissolva, mexendo sempre. Continue cozinhando 4 minutos ou até dourar (não mexa). Retorne a carne de porco à panela; cozinhe 1 minuto, jogando para revestir.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira a mistura de carne de porco para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça o óleo na panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o gengibre e 1 colher de chá de alho à panela; cozinhe 30 segundos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione metade do espinafre à panela; cubra e cozinhe 1 minuto ou até o espinafre murchar.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire do fogo.

Adicione o espinafre restante e 1/4 colher de chá de sal à panela; misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira o espinafre para uma travessa; cubra com a mistura de carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Polvilhe com 1/4 xícara de cebolinha e hortelã.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Sirva com arroz.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Nota de vinho: com os sabores vibrantes deste prato, alcance um branco encorpado, mas refrescante, como Nobilo Pinot Gris ($1

Ingredientes que você precisará

Pinot Gris

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

da Nova Zelândia. Este vinho tem um toque de doçura que complementa a carne de porco doce e o esmalte caramelizado, equilibrando o calor do gengibre e da pimenta vermelha. Sabores ácidos e cítricos brilhantes preparam seu paladar para outra mordida. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

copos embalados folhas de espinafre do bebê (sobre 12 colheres de chá de alho em pó

ombro 0Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de coentro, esmagadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha esmagada 12 colheres de chá de alho em pó

molho de peixe 12 colheres de chá de alho em pó

coentro fresco picado 1Oreos Recheados Duplos

gengibre fresco descascado ralado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

folhas de hortelã fresca picadas grosseiramente 1Oreos Recheados Duplos

molho de limão e pimenta 4

dentes de alho, picados 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1/2 xícara de Hershey's Kisses 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 12 colheres de chá de alho em pó

sumo de limão fresco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

costeletas de lombo de Porco de corte central desossadas de corte fino, aparadas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 12 colheres de chá de alho em pó

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz branco de grão longo não cozido

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.