Carne Lite: Hambúrgueres De Falafel De Cordeiro

Name: Carne Lite: Hambúrgueres De Falafel De Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível trigo bulgur; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grão de bico cozido (ou 1 lata de 15 onças); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro vagamente embalado; 1 Oreos Recheados Duplos sal grosso; 1 grande pepino, fatiado fino; 1 ovo, batido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feta desintegrada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado e pressionado em uma pasta; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 227 pimenta habenero cordeiro moído; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível verdes mistos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 4 pita ou pão achatado; 1 cebolinha inteira, picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

A receita Meat Lite: hambúrgueres de Falafel de cordeiro podem satisfazer seu desejo americano em cerca de 45 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 26g de gordura, e um total de 511 calorias. Para $2.21 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita de Serious Eats tem 4 fãs. Vá até a loja e pegue cordeiro moído, trigo bulgur, grão de bico e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os verdes misturados, você pode seguir este prato principal com o Salada De Camarão Sudoeste como sobremesa. Funciona bem como um prato principal Acessível. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é boa. Tentar Carne Lite: Berinjela Cordeiro Lavash Wraps, Carne Lite: hambúrgueres Portobello com Prosciutto crocante e maionese de rúcula, e Meat Lite: Sobras Empanadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Leve a água para ferver em uma pequena panela.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Salada De Rúcula, Para Servir

Adicione o trigo bulgur, cubra a panela, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bulgur

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo e deixe descansar, coberto, mais 2 minutos.

Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar um pouco.

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Coloque o grão de bico, cominho, coentro, coentro, pasta de alho, ovo, cebolinha, sal e pimenta na tigela de um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Gengibre Inteiro Amassado

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o trigo bulgur resfriado. Pulse a mistura cerca de 25 a 30 vezes, até formar uma pasta grossa. Coloque a mistura de volta na tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Bulgur

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Esfarele o cordeiro moído em cima da mistura de grão de bico. Usando as mãos ou uma espátula de borracha, misture delicadamente o cordeiro com a mistura. Forme em quatro rissóis de 7 onças, com cerca de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro Moído

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cubra uma frigideira grande com 1 colher de sopa de óleo e leve ao fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione os hambúrgueres (faça isso em lotes se a panela não for grande o suficiente para caber tudo de uma vez) e cozinhe por 3 minutos. Vire e cozinhe mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira para o forno e leve ao forno por cerca de 5 a 7 minutos.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Recheie em pita e cubra com pepino e queijo feta. Misture os verdes misturados com o azeite restante e adicione aos hambúrgueres. Alternativamente, sirva os hambúrgueres de rosto aberto em pão achatado quente com as fixações empilhadas por cima.

Ingredientes que você precisará

Verdes Mistos