Carne Napolitana Ragu

O Ragu de carne napolitana pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1136 calorias, 62g de proteína, e 88g de gordura. Para $4.12 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Uma mistura de salsicha, azeite, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o pão, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Pão De Banana como sobremesa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 75%. Tentar Ragu Napolitano, Ragu De Carne Em Fogo Lento, e Pappardelle com vinho tinto e carne Ragù para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: fio de açougueiro ou corda de cozinha resistente

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Em um forno holandês de 8 quartos de fundo pesado, aqueça o azeite em fogo médio até fumar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Tempere cada pedaço de carne com sal e pimenta. Doure todos os lados de cada costela, retire e reserve em um prato. Repita o processo de escurecimento com coxas de frango, salsichas, braciole e almôndegas.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

água Para Permitir

Quando a carne estiver dourada, retire e deglaze com vinho tinto.

Ingredientes que você precisará

5 Libras De Costela Curta Com Osso

água Para Permitir

Adicione o molho de tomate e deixe ferver. Retorne costelas, coxas, linguiça, braciole e almôndegas para a panela, volte a ferver e deixe ferver mais baixo para ferver. Cubra com a tampa e cozinhe por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire as carnes para uma travessa e mantenha aquecido.

Sirva o molho com macarrão paccheri como um prato separado.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Tempere cada pedaço de carne de Porco de um lado com sal e pimenta. Em uma tigela pequena, misture as raspas de laranja, o pecorino e a salsa. Coloque 2 colheres de sopa de mistura no centro do lado temperado de um pedaço de carne de porco. Começando em uma extremidade, enrole cuidadosamente a carne de porco para formar um charuto muito grosso. Enrole um longo pedaço de corda ao redor do rolo muitas vezes e prenda com um nó. Repita com os 4 pedaços restantes de carne de porco.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Pecorino

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma tigela rasa, mergulhe os cubos de pão no leite por alguns minutos. Usando as mãos, quebre o pão em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma tigela grande, misture a vitela, carne de porco, ovos, pão e leite, salsa, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma frigideira grande e de fundo pesado, aqueça o óleo em fogo médio até quase fumar.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as almôndegas e, trabalhando em lotes, se necessário, para evitar a superlotação da panela, cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e cozinhe até dourar macio e claro, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o tomilho, os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Cereais Quentes

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado