Carne Tamales

Name: Carne Tamales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 454 pimenta habenero carne ensopada; 1 cp. queijo parmesão ralado Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 2 dentes de alho em fatias finas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vermelho seco moído Novo México chile; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne sem gordura e com menos sódio; 16 longas tiras finas secas cornhusk; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (mistura de massa de milho); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 16 grande cornhusks secos

A receita de tamales de carne pode ser feita em cerca de 45 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 9g de gordura, e um total de 309 calorias. Para 77 centavos por porção, você tem um prato principal que serve 8. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue carne ensopada, cornhusks, tiras longas cornhusk e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 49%, este prato é sólido. Tentar All-Beef Tamales, Carne Tamales, e Chipotle Beef Tamales para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Para preparar o recheio, aqueça um forno holandês grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e o alho à panela; refogue 4 minutos ou até que a cebola esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a carne; refogue 5 minutos, ficando marrom por todos os lados. Misture 1 xícara de água e 1/2 colher de chá de sal; leve a mistura para ferver. Cubra e asse 1 1/2 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Transfira a carne para uma tigela com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje gotejamentos em uma medida de vidro.

Adicione água suficiente aos pingos para igualar 1 xícara. Limpe a panela com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Corte a carne em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Aqueça a panela em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha. Retorne a carne à panela; polvilhe com farinha. Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Misture o chile moído; misture a mistura de gotejamentos. Reduza o fogo e cozinhe 7 minutos ou até que o líquido quase evapore, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Doces Salva-vidas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo; esfriar até a temperatura ambiente.

Coloque cornhusks inteiros em uma tigela grande; cubra com água. Peso cascas para baixo com uma lata; mergulhe 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra as cascas.

Para preparar a massa, misture masa e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a manteiga e o óleo; mexa bem.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione o caldo e 1 xícara de água; mexa até formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Trabalhando com uma casca de cada vez, coloque cerca de 1/4 xícara de massa masa no centro da casca; pressione a massa em um retângulo de 4 x 3 polegadas. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de mistura de carne de um lado da massa. Usando a casca de milho como seu guia, role tamale para cima, estilo jelly-roll; dobre as extremidades inferiores da casca sob. Amarre 1 Tira de casca de milho ao redor de tamale para prender; fique em pé em um vaporizador de vegetais. Repita o procedimento com as restantes cascas de milho inteiras, massa masa, mistura de carne e tiras de casca de milho. Tamales de vapor, coberto, 50 minutos, ou até que a massa esteja firme.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Tamales

48 A 56 Balas Life Savers

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Doces Life Savers

Retire os tamales do vaporizador de vegetais; deixe repousar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Tamales

Sirva com Molho Vermelho Chile, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Vermelha

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

carne ensopada 1cp. queijo parmesão ralado

Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 2

dentes de alho em fatias finas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vermelho seco moído Novo México chile 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne sem gordura e com menos sódio 16

longas tiras finas secas cornhusk 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

(mistura de massa de milho)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 16grande

cornhusks secos

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.