Carpaccio de carne com beterraba assada, rábano creme, agrião e Parmesão

Name: Carpaccio de carne com beterraba assada, rábano creme, agrião e Parmesão
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 libras bebê beterraba; 10 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Aproximadamente vinagre balsâmico; 2 Quilograma Carne de 1/2 libra; 200 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO onças creme fraiche; 1 punhado alecrim fresco, finamente picado; 100 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 onças de rábano ralado ou creme de leite; 1 vinagre de limão, suco ou vinho branco; 6 camarão e veias Azeite; 100 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 onças raspada parmesão; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 3 punhado bons punhados agrião

Precisa de um prato principal sem glúten, primal e cetogênico? Carpaccio de carne com beterraba assada, rábano creme, agrião e parmesão pode ser uma receita espetacular para experimentar. Para $9.41 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1063 calorias, 59g de proteína, e 80g de gordura. Se você tem rábano creme, aproximadamente vinagre balsâmico, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 86%, o que é excelente. Tentar Carpaccio de atum com beterraba assada e azeite prensado com citrinos, Beterraba assada com agrião e molho de maçã de rábano, e Vieiras grelhadas com beterraba assada, verduras refogadas, Gremolata cítrica e creme de rábano para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C/gás 8).

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Lave e esfregue as beterrabas, corte as pontas e misture em um pedaço grande de papel alumínio com um pouco de óleo, vinagre balsâmico e tempero. Embrulhe e asse até ficar macio. O tempo de cozimento depende do tamanho.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Chiffonade De Folhas De Couve

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Misture o sal de alecrim e a pimenta em uma tábua.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Role e pressione o filé de carne sobre isso, certificando-se de que todos os palitos da carne. Em uma panela muito quente e estriada, ou em um churrasco, sele a carne até dourar e levemente crocante por todos os lados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire da panela. Deixe descansar por 5 minutos e corte tudo o mais fino possível.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque as fatias em um prato grande.

Depois de preparar a carne, polvilhe as beterrabas assadas aleatoriamente (inteiras, cortadas ao meio ou esquartejadas, dependendo do tamanho) sobre a carne fatiada. Agora misture o rábano e o creme fraiche. Tem que ser bem temperado, geralmente precisando de um pouco de vinagre de vinho branco ou suco de limão. Drible isso sobre as beterrabas. Vista um pouco de agrião com azeite e suco de limão. Em seguida, espalhe isso, junto com algumas pequenas lascas de parmesão raspado, por todo o prato e prepare-se para entrar!

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Branco