Cavala Fumada Roulade

Name: Cavala Fumada Roulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Alemãs, Europeias
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível colza; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alcaparras, drenadas e picadas; 1 monte cerefólio fresco, picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebolinha picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cornichons, escorridos e picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível doces agora e depois; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Mostarda Dijon; 1 1 colher de sopa de orégano seco endro picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda seca; 1 óleo de fritura, de preferência Canola; 4 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar a panela; 1 monte estragão fresco, picado; 2 gemas de ovo cozidas; 4 ovos cozidos; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira para lubrificação de inserção; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira para lubrificação de inserção; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath para lubrificação de inserção; 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cavala fumada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível maionese caseira; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 8 camarão e veias sal a gosto; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebolinha, picada; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite integral, aquecido

A receita fumado cavala Roulade poderia satisfazer o seu desejo Europeu em cerca de 40 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 66g de gordura, e um total de 679 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,46 Por porção. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal Acessível. Uma mistura de suco de limão, canola, ovos e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o endro, você pode seguir este prato principal com o Como Fazer Uma Sobremesa De Chocolate como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 46%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Cavala defumada Scandi em centeio, Salmão Fumado Roulade, e Salmão Fumado Roulade.

Instrucao

Coloque os ovos inteiros e as gemas, a mostarda e um pouco de sal em uma tigela grande e amasse bem together.To esta pasta, adicione o suco de limão e, em seguida, o óleo, gota a gota, como se estivesse fazendo maionese.Termine o molho adicionando as ervas picadas, alcaparras e cornichons. Prove e corrija o tempero.Roulade: Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma bandeja de folhas com manteiga de 15 por 10,25, 1 polegada de profundidade com papel manteiga. Manteiga o papel, polvilhe com farinha e retire o excesso. Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

Maxixe

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

óleo De Fritura, De Preferência Canola

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Biscoitos De Gengibre, Divididos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 3 minutos. Gradualmente bata no leite.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Transfira para uma tigela grande e bata as gemas, uma de cada vez. Tempere com sal. Bata as claras em neve até formar picos macios.Misture 1/2 das claras na mistura de gema e dobre o resto. Em seguida, dobre a cebolinha e a cavala em flocos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Cavala

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje a massa no fundo da panela preparada e alise suavemente com uma espátula de metal.

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para o forno e cozinhe até dourar e firme ao toque, cerca de 10 minutos. Cubra a esponja de ovo com um pedaço de papel manteiga, com manteiga para baixo. Cubra com uma toalha de cozinha úmida e inverta em uma superfície de trabalho. Retire o papel do topo. Deixe a esponja esfriar. Faça a maionese. Bata o cream cheese até ficar homogêneo e junte a maionese, cebolinha, endro e suco de limão.Quando a esponja estiver fria, espalhe o recheio e use uma toalha para enrolá-lo.

Ingredientes que você precisará

Doces Agora E Depois

Para Lubrificação De Inserção

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte em fatias de 1/2 polegada com uma faca serrilhada.

Equipamento que você usará

3 M&M Verdes

Sirva com Gribiche de molho.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

3 M&M Verdes

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

colza 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

alcaparras, drenadas e picadas 1monte

cerefólio fresco, picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebolinha picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cornichons, escorridos e picados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

doces agora e depois 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Mostarda Dijon 11 colher de sopa de orégano seco

endro picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda seca 1

óleo de fritura, de preferência Canola 4grande

Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida)62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar a panela 1monte

estragão fresco, picado 2

gemas de ovo cozidas 4

ovos cozidos 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

para lubrificação de inserção 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

para lubrificação de inserção 2Pedaços de toffee de barra de Heath

para lubrificação de inserção 85pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cavala fumada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

maionese caseira 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 8camarão e veias

sal a gosto 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebolinha, picada 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite integral, aquecido

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Mark West Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.