Cerveja Uzbeque Pode Frango

Name: Cerveja Uzbeque Pode Frango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 340 pimenta habenero can club soda ou cerveja (opcional); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal grosso (kosher ou mar); 1 (1 polegada) gengibre fresco, descascado e picado grosseiramente; 3 cravo alho, picado grosseiramente; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açafrão moído; 2 camarão e veias Fatias de limão, para servir; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) páprica doce; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Quilograma 1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Cerveja uzbeque pode frango pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.18 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 1085 calorias, 72g de proteína, e 85g de gordura por porção. Esta receita de Serious Eats tem 58 fãs. Vá até a loja e pegue frango, açafrão moído, páprica e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É perfeito para Dia dos pais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Frango frito com cerveja – cerveja adiciona um sabor muito saboroso e terreno a tantas coisas. Frango frito com cerveja é fabuloso, Uzbeque Plov, e Plov (Pilaf De Arroz Uzbeque).

Instrucao

Remova e descarte a gordura dentro das cavidades do pescoço e do corpo do frango.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Remova o pacote de miúdos e reserve para outro uso. Lave o frango, por dentro e por fora, em água corrente fria, escorra e seque, por dentro e por fora, com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Retire a pele do frango, se desejar. Você pode puxar a maior parte com os dedos; use uma faca para cortar a pele das asas e pontas das baquetas. Faça duas barras profundas no osso em ambos os lados do peito de frango e em cada perna e coxa para que as especiarias e o calor penetrem na carne com mais facilidade.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

Coxinhas De Frango

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Chips De Canela Vietnamita

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque o alho, gengibre, sal, páprica, açafrão, coentro, cominho e pimenta em um almofariz e bata-os em uma pasta lisa com um pilão, depois trabalhe no óleo. Se você não tiver um pilão, você pode fazer o tempero colar em um processador de alimentos (um mini processador funciona melhor do que um full-size processador, mas você pode usar um processador se você raspar a lateral da tigela, muitas vezes, com uma espátula de borracha). Execute o processador até que o alho e o gengibre sejam picados finamente, depois adicione gradualmente o óleo e o purê a uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

Onças Fluidas De água Doce

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque cerca de 1 colher de sopa da pasta tandoori nas cavidades do pescoço e do corpo da ave, espalhando-a com a espátula.

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Coloque o pássaro em uma assadeira ou assadeira de papel alumínio grande o suficiente para segurá-lo.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Espalhe a pasta de especiarias restante sobre o frango por todos os lados. (Alternativamente, você pode marinar o pássaro em um saco plástico grande, resistente e resealable.)

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Deixe o frango marinar na geladeira, coberto, por 6 horas ou até 24; quanto mais marinado, mais rico será o sabor.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Configure a grelha para grelhar indirectamente, coloque uma panela de gotejamento no centro e pré-aqueça a grelha a médio.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Se você estiver cozinhando o frango em uma lata, abra a guia da lata e beba metade do refrigerante ou cerveja do clube (ou despeje). Usando um abridor de latas Estilo chave da Igreja, faça 2 orifícios adicionais na parte superior. Se você estiver usando um torrador de frango de cerveja, despeje metade do refrigerante do clube ou cerveja nele.

Ingredientes que você precisará

água Com Gás

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Equipamento que você usará

Lata

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Retire o frango da marinada, deixando de lado qualquer marinada restante. Segure o frango na posição vertical, com a abertura da cavidade do corpo na parte inferior, e posicione o pássaro na lata ou no torrador de frango para que ele se encaixe perfeitamente na cavidade. Se você estiver usando uma lata, puxe as pernas para a frente para formar uma espécie de tripé, para que o pássaro fique de pé. A "perna" traseira do tripé é a lata. Você não precisa fazer isso se estiver usando um torrador de frango. Coloque as pontas das asas atrás das costas do frango. Alternativamente, truss o pássaro com corda de açougueiro ou um espeto de bambu.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Quando estiver pronto para cozinhar, coloque o frango, na lata ou torrador se estiver usando, no centro da grelha sobre a panela e longe do fogo. Coloque qualquer marinada restante sobre o frango e cubra a grelha. Grelhe o frango até que esteja generosamente dourado e cozido, cerca de 1 hora para um pássaro sem pele, cerca de 1 1/4 horas se o pássaro estiver com a pele. Use um termômetro de carne de leitura instantânea para testar o cozimento, inserindo-o na parte mais grossa de uma coxa, mas não para que toque um osso. A temperatura interna deve ser de cerca de 170 ° F. Se a parte superior da ave começar a dourar demais, cubra-a frouxamente com um pequeno pedaço de papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim