Chalá Extraível Básico

Name: Chalá Extraível Básico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Judaicas
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças fermento seco ativo; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 4 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 3 Quilograma alto teor de glúten (pão) ou farinha para todos os fins; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet, cerca de 6 onças cada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coco ralado, torrado, opcional; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 onças de cebolinha picada; 1 Cebola Amarela Média Picada água morna (90 ° a 100°F)

Challah Pull-Apart básico pode ser apenas o Judeu receita que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem laticínios serve 30 e custos 92 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 3G de gordura, e um total de 424 calorias. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Hanukkah evento. Uma mistura de fermento ativo, açúcar granulado, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Challah, Challah, e Challah para receitas semelhantes.

Instrucao

Bloom o fermento: dissolva o fermento e 3 colheres de sopa de açúcar em 2 xícaras de água morna em uma tigela média; reserve para florescer. Se o fermento não florescer após 5 minutos, descarte a mistura e recomece.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque o sal, a farinha e as 2 xícaras restantes de açúcar em uma tigela muito grande e mexa.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as 4 gemas. Faça um poço no meio e adicione a mistura de fermento e as 4 xícaras restantes de água. Comece a amassar juntos; adicione 1/2 xícara de óleo de canola. Sove por 10 minutos, adicionando 1/2 xícara de óleo de canola, uma pequena quantidade de cada vez, para criar uma massa viável. A massa se tornará uma massa coesa, mas será um pouco pegajosa. Esfregue um pouco do restante 1/4 xícara de óleo de canola por cima e nas laterais da massa. Cubra frouxamente a massa com um pano de prato e coloque a tigela em um local quente por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canola

Gema

Massa

Agua

Levedura

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Cozinha

Tigela

Após 15 minutos, a massa terá relaxado um pouco e deve ser mais fácil de trabalhar. Lubrifique levemente as mãos e amasse a massa novamente até ficar homogêneo e acetinado, 2 a 3 minutos. Esfregue um pouco de óleo por cima e pelas laterais da massa. Cubra com uma toalha de cozinha e coloque a tigela em um saco de lixo médio.

Ingredientes que você precisará

Massa

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Cozinha

Tigela

Coloque a extremidade aberta frouxamente embaixo da tigela para prender o ar.

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe a massa crescer em um canto escuro e quente da sua cozinha até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa

Descubra a massa. Com as mãos levemente oleadas, perfure a massa para liberar o ar. Cubra novamente com o saco, solto por baixo, e deixe crescer por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa

Soco

Divida a massa em cinco partes iguais, cerca de 2 libras cada. Pré-aqueça o forno a 191°. Pulverize cinco panelas redondas de 9 polegadas com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Massa

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Coloque um pedaço de massa em uma superfície de trabalho lisa. Esprema as bolhas de ar da massa e enrole em uma corda de 12 polegadas. Se a massa estiver grudada, borrife levemente a superfície de trabalho com spray para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Massa

Rolar

Corte a corda em oito pedaços iguais.

Enrole cada peça em uma bola.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Coloque uma bola no centro da panela preparada e envolva-a com as bolas restantes. Repita com os pedaços restantes de massa para que você tenha cinco panelas de chalá. Cubra frouxamente cada panela com uma toalha de cozinha ou filme plástico e deixe crescer 15 minutos. (Se você não pode caber todas as panelas em seu forno de uma só vez e você quer que seus chalás para ser o mais bonito possível, moldar a massa restante, enquanto a primeira rodada de chalás estão no forno para que eles não vêem crescer por muito mais tempo do que 15 minutos antes de assar.)

Ingredientes que você precisará

Challah