Cheesy Enchiladas

A receita Cheesy Enchiladas poderia satisfazer seu desejo mexicano em torno de 1 hora e 25 minutos. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 24 e custos 40 centavos por porção. Uma porção contém 159 calorias, 7g de proteína, e 9g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue tortilhas de milho, óleo vegetal, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Cheesy Enchiladas, Cheesy Chicken Enchiladas, e Cheesy Abobrinha Enchiladas para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 177° e arrume uma grelha no meio. Cubra uniformemente o fundo de dois pratos de cozimento de 13 por 9 polegadas com 1 xícara de molho cada.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Forno

Misture os queijos em uma tigela grande até combinar uniformemente e forre uma assadeira com toalhas de papel; Reserve.

Equipamento que você usará

Assadeira

Toalhas De Papel

Tigela

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar quente, mas não fumar, cerca de 5 minutos. Teste a temperatura do óleo mergulhando cuidadosamente a borda de uma tortilha no óleo—ela deve borbulhar vigorosamente. Quando o óleo estiver quente, use uma espátula de metal para submergir cuidadosamente as tortilhas uma de cada vez até formar bolhas ao redor de cada uma, cerca de 5 a 10 segundos. Vire e frite mais 5 segundos ou até que as bordas de cada tortilha estejam ligeiramente crocantes, mas não douradas.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

ESPATULA

Transfira para a assadeira preparada e arrume em uma única camada. Repita com as tortilhas restantes, separando as camadas com toalhas de papel.Seque as tortilhas com papel toalha para absorver o excesso de óleo e, em seguida, encha cada uma com 2 colheres de sopa da mistura de queijo e 2 colheres de chá de cebola.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Queijo

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Toalhas De Papel

Enrole para colocar o recheio e coloque as tortilhas nas assadeiras, costure com o lado para baixo, colocando 12 enchiladas em cada prato. Distribua uniformemente o restante 1 xícara de molho sobre os dois pratos de cozimento e cubra com os restantes 2 1/2 xícaras de queijo.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Queijo

Molho

Rolar

Asse até que as enchiladas estejam quentes e borbulhantes, cerca de 25 a 30 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Deixe esfriar cerca de 10 minutos antes de servir.Emparelhamento de bebidas: Pyramid Hefeweizen, Estado de Washington. Uma cerveja de trigo leve e brilhante como esta ajudará Tex-Mex pesado como essas enchiladas a descer mais facilmente e sentar-se mais confortavelmente depois de comer. A cerveja não vai ser uma grande força, gosto-sábio, mas sua flutuabilidade e textura são perfeitos.

Ingredientes que você precisará

Cerveja

Bebida

Equipamento

Ingredientes

Dose:

246-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copos triturados Monterey Jack queijo (sobre 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copos triturados extra-afiada queijo cheddar (cerca de 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola branca picada (cerca de 1/2 cebola média)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar queimar Cottage Cashburn Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.