Chiles Rellenos e ovos com tomate Jalapeño Salsa

Name: Chiles Rellenos e ovos com tomate Jalapeño Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 6 camarão e veias Chile; 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro picado; 11 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 dente de alho com casca; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Jack recém-triturado; 1 para 1 jalapeño chile; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Oreos Recheados Duplos sumo de limão fresco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 6 poblano chiles; 6 camarão e veias Salsa; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomate; 6 camarão e veias Óleo vegetal para fritar; 0 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente 1/4 cebola branca média com casca

Chiles Rellenos e ovos com tomate Jalapeño Salsa pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita faz 6 porções com 317 calorias, 20g de proteína, e 18g de gordura um. Para $2.35 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem dente de alho, cebola, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a salsa, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa Morango Salsa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 49%. Tentar Chiles Rellenos e ovos com tomate Jalapeño Salsa, Rancho Chiles Rellenos com Ancho Chile Salsa, e Cerveja Maltratada Chiles Rellenos Com Salsa Chipotle Quente para receitas semelhantes.

Instrucao

Fazer salsa: Pré-aqueça o forno a 40

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Forre uma assadeira com papel alumínio e cubra com tomate, cebola, alho e jalapeo.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Asse até amolecer, cerca de 25 minutos, virando os ingredientes no meio do cozimento.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do forno e deixe esfriar.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tomates do núcleo, cebola da casca e alho, e jalapeo da haste.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Coloque os legumes, suco de limão, coentro e sal em um processador de alimentos e pulse até ficar robusto e incorporado.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Kg Tortilhas De Milho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira a salsa para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Prepare chiles: Pré-aqueça o frango. Disponha os poblanos em uma assadeira forrada com papel alumínio em uma única camada e grelhe 2 a 3 pol. do calor até enegrecido, girando conforme necessário, 10 a 12 minutos. Coloque os pimentões em uma tigela, cubra e deixe descansar por 10 minutos para soltar as peles.

Ingredientes que você precisará

Chouriço De Porco Mexicano

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Descasque os pimentões, retire os caules (mantendo os pimentões o mais intactos possível) e remova as sementes com uma colher ou os dedos. Seque com toalhas de papel. Pré-aqueça o forno a 20

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma tigela, misture a cebola picada e o queijo ralado. Aperte punhados para formar 6 toras estreitas. Encha cuidadosamente os troncos em chiles através das extremidades do caule.

Ingredientes que você precisará

Com Um Toque De Filadélfia®, Dividido

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Despeje o óleo em uma panela grande a uma profundidade de 2 a 3 pol. e calor para 37

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Enquanto isso, separe 5 ovos. Na tigela de uma batedeira, bata as claras até formar picos macios. Em outra tigela, bata as gemas com 1/3 xícara de farinha e 1/4 colher de chá. sal.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Biscoitos De Gengibre, Divididos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione uma colher de claras à mistura de gema e bata para combinar, em seguida, dobre suavemente a mistura de gema em claras até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Coloque 1/2 xícara de farinha em uma tigela rasa. Usando pinças ou as mãos, mergulhe um chile primeiro em farinha, depois em massa de ovo, virando suavemente para revestir. Abaixe suavemente o chile em óleo quente. Repita com um segundo chile. Cozinhe até dourar, girando suavemente uma vez com pinças, cerca de 4 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Tira De Casca De Limão

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira os pimentões para uma assadeira forrada com toalhas de papel e mantenha-os aquecidos no forno. Cozinhe os pimentões restantes da mesma maneira.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Para caçar ovos, encha uma frigideira larga e funda com água suficiente para cobrir um ovo da casca em cerca de 1 pol.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça a água até que 1 ou 2 bolhas quebrem a superfície. Reduza o fogo até formar bolhas no fundo da panela e, ocasionalmente, pop para a superfície. Abra os 6 ovos restantes, um de cada vez, na água, mantendo os ovos próximos à superfície. Cozinhe até que os ovos sejam feitos da maneira que quiser, 3 a 5 minutos para gemas macias com claras firmes ou 7 a 10 minutos para gemas e claras firmes.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Biscoitos De Gengibre, Divididos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os ovos da água com uma escumadeira e transfira para um prato.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Divida os pimentões entre 6 pratos, cubra cada um com um ovo escalfado e uma colher de salsa e sirva a salsa restante ao lado.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Dentes De Alho

Faça à frente: Salsa mantém 1 dia, coberto e gelado.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

Chile 11 colher de sopa de orégano seco

coentro picado 11grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 1

dente de alho com casca 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Jack recém-triturado 1

para 1 jalapeño chile 0Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1Oreos Recheados Duplos

sumo de limão fresco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 6

poblano chiles 6camarão e veias

Salsa 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomate 6camarão e veias

Óleo vegetal para fritar 01 litro de leite integral, em temperatura ambiente

1/4 cebola branca média com casca

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili no menu? Tente emparelhar com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Você poderia tentar Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 25 dólares por garrafa.