Chili de carne picante é um sem glúten e sem laticínios prato. Para $2.47 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção contém 774 calorias, 24g de proteína, e 42g de gordura. Esta receita é apreciada por 18 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. O Super Bowl será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de mandril de carne moída grosseiramente, alho, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da culinária americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Chili Picante Da Carne & Do Feijão, Chili Picante Da Carne Do Fogão Lento, e Chili Picante Da Carne Do Lento-Fogão para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Em uma panela de sopa média e quente, doure o mandril com tomilho, sálvia e alho. Quando dourar, retire e escorra a carne. Reservar. Na mesma panela aqueça o óleo e adicione a cebola, alho, chalota, pimentão vermelho e jalapeno.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura
1 Xícara De Feijão-branco Seco
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Refogue até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
3
Adicione pimenta em pó, pimenta caiena, pimenta chipotle, sal e cozinhe, mexendo, até que as especiarias comecem a grudar na panela.
Ingredientes que você precisará
Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Chips De Canela Vietnamita
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Adicione Gallo Borgonha e cozinhe até que o líquido seja reduzido em 1 metade.
5
Adicione os tomates e deixe ferver. Junte o feijão e a carne reservada e cozinhe, parcialmente coberto, em fogo médio baixo por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura
Coberturas, Opcional
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
6
Sirva com batatas fritas de milho. O Chili pode ser feito com até 2 dias de antecedência e mantido coberto e refrigerado. Reaqueça para servir.
Chili funciona muito bem com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você pode experimentar é Casteller Cava Rosado. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.