Chinês-Coreano Pepino Kimchi

Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? Kimchi de pepino chinês-coreano pode ser uma receita excelente para experimentar. Para 60 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 2G de gordura, e um total de 82 calorias. Esta receita serve 10. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária coreana. Uma mistura de alho, açúcar, pepino e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 17%. Tentar Picles Coreanos Picantes Do Refrigerador De Kimchi Do Pepino, Scare-Rean Skull (Coreano carne Bulgogi e pepino Kimchi), e Kimchi Mandu (Bolinhos De Kimchi Coreanos) para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture os pepinos e o sal marinho em uma tigela, deixe repousar por 30 minutos para deixar os pepinos amolecerem.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra e enxágue com água doce.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Enquanto os pepinos estão em sal, misture o açúcar, o vinagre e a água em uma panela; deixe ferver. Reduza o fogo e junte o molho de pimenta e o óleo de pimenta quente.

Ingredientes que você precisará

óleo De Pimenta

Raminhos De Endro Colhidos

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Alho Picado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Misture os pepinos com chiles fatiados, cebola e alho em um recipiente hermético à prova de calor e despeje a mistura de vinagre quente sobre os vegetais. Cubra e leve à geladeira por 2 a 3 horas para misturar os sabores.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Raminhos De Endro Colhidos

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Sirva gelado.

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

óleo de pimenta quente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de pimenta (toban djan)5

pepinos, descascados e cortados em palitos de 1/2 x1 de 1/2 polegada 5cravo

alho, fatiado e esmagado 1pequeno

cebola, fatiada 8polegada

pimentas vermelhas quentes frescas do chile, fatiadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar branco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre branco

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling são minhas principais escolhas para Coreano. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você pode experimentar os vinhos Botanica Mary Delany Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 32 dólares por garrafa.