Chocolate Chip Cookie Cheesecake
Cheesecake De Biscoito de chocolate pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Esta receita serve 14. Para $1,28 Por porção, esta receita abrange 9% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 44g de gordura, e um total de 499 calorias. Esta receita de Taste Of Home tem 1 leques. Vá até a loja e pegue o creme, a farinha, as gemas e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 25 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular bastante má de 20%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Chocolate Chip Cookie Cheesecake, Bolo De Queijo Da Massa Do Bolinho Da Microplaqueta De Chocolate, e Chocolate Chip Cookie Cheesecake Cups.
Instrucao
Em uma tigela grande, misture as migalhas de biscoito e o açúcar; junte a manteiga. Pressione na parte inferior e 2 pol. até os lados de um untada 9-in. forma de mola; Reserve.
Em outra tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo.
Adicione os ovos e as gemas; bata em velocidade baixa apenas até combinar. Junte o creme de leite e a baunilha. Junte as gotas de chocolate e a casca de laranja.
Coloque a panela em uma assadeira.
Asse em forno a 325 por 65-75 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.
Retire do forno; deixe repousar durante 5 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, o açúcar e a baunilha; espalhe sobre o recheio. Volte ao forno durante 8 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos.
Passe cuidadosamente uma faca ao redor da borda da panela para soltar. Arrefecer mais 1 hora. Leve à geladeira durante a noite.
Decore com migalhas de biscoito.
Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Cheesecake no menu? Tente combinar com a colheita tardia Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes. Os vinhos de sobremesa brancos são uma escolha segura para o cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce será tão bom com o clássico cheesecake de morango. Você poderia tentar Chateau Chantal Late Harvest Riesling. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.
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Chateau Chantal Late Harvest Riesling