Chocolate Envidraçado-Crème Fraîche Cookies
Chocolate envidraçado-biscoitos Crème Fraîche podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 48 e custa 34 centavos por porção. Uma porção contém 120 calorias, 1g de proteína, e 7g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem crème fraîche, manteiga, açúcar mascavo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é improvável. Tentar Ameixas vidradas com mel com amêndoas e Crème Fraîche, Peras escalfadas temperadas com biscoitos Crème Fraîche e Amaretto, e Chocolate Creme Fraiche Sorvete para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque prateleiras em terços inferiores e superiores deforno; pré-aqueça a 177°.
Aqueça 8 onças de chocolateem uma tigela à prova de calor colocada sobre uma panela deágua cintilante (a tigela não deve tocarágua), mexendo até que o chocolate derreta; deixe esfriar um pouco. Reserve uma panela para derretimentomais chocolate para esmalte.
Bata a farinha, o fermento e o sal emuma tigela pequena; Reserve. Usando um elétricomixador em velocidade média-alta, bata o marromaçúcar e manteiga até ficar claro e fofo, cerca de4 minutos.
Adicione os ovos e crème fraîchee bata até ficar combinado. Reduza a velocidade para baixa e misture gradualmente em meltedchocolate; reserve a tigela de chocolate.
Misture os ingredientes indry apenas para combinar; dobre em 8 ounceschopped chocolate. Cubra e resfrie a massa até ficar firme, pelo menos 30 minutos.
Deixe cair colheres de sopa de folhas de cozimento forradas de pergaminho doughonto, espaçando 2 " de distância.
Asse biscoitos, folhas rotativasmaneira, até que as bordas estejam definidas, masOs centros ainda estão ligeiramente macios, 15-18 minutos.
Deixe os biscoitos esfriarem em assadeiras 5 minutos.
Transfira para prateleiras de arame e deixe esfriar.
Derreta o restante 4 onças de chocolate em reservadobowl definido sobre a panela reservada de água fervente.
Deixe o chocolate esfriar um pouco e depois mergulhe oudeixe biscoitos com chocolate conforme desejado.
Deixe até que o chocolate esteja definido, 15-20 minutos.
Faça à frente: os Cookies podem ser feitos 2 dias; armazene hermeticamente à temperatura ambiente.