ReceitasRevista

Châteaubriand

Châteaubriand
Châteaubriand é um sem glúten e primal prato. Esta receita faz 2 porções com 673 calorias, 26g de proteína, e 56g de gordura um. Para $5.23 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue manteiga, chalota, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chocolate Com Vinho Tinto # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar A. 1.- Béarnaise Chateaubriand, Chateaubriand A La Maison, e Châteaubriand para dois com molho Béarnaise para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Em uma frigideira refratária de fundo pesado, aqueça o azeite em fogo alto até ficar quente, mas não fumar.
Ingredientes que você precisará
AzeiteAzeite
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
3
Tempere a carne com sal e pimenta e doure na panela por todos os lados.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
CarneCarne
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
4
Transfira a panela para o forno e asse até que a temperatura interna da carne atinja 54° (para raros), 10 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
CarneCarne
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
5
Retire a panela do forno.
Equipamento que você usará
FornoForno
FrigideiraFrigideira
6
Transfira a carne para uma tábua de cortar e tenda com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
CarneCarne
Equipamento que você usará
TabuaTabua
AluminioAluminio
7
Despeje tudo, exceto uma fina película de gordura da panela.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
8
Adicione a chalota e refogue em fogo médio-baixo até dourar, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
ChalotaChalota
9
Adicione o vinho e levante o fogo para alto, raspando os pedaços marrons da panela.
Ingredientes que você precisará
VinhoVinho
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
10
Quando o molho estiver xaroposo (cerca de 5 minutos), desligue o fogo e bata na manteiga.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
MolhoMolho
Equipamento que você usará
LevarLevar
11
Corte a carne em fatias grossas e regue com o molho da panela.
Ingredientes que você precisará
MolhoMolho
CarneCarne
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
DificuldadeNormal
Pronto Em30 m.
Dose2
Pontuação De Saúde7
Sem glúten
Tipos De PratosAlmoçoPrato principalJantar
Biscoitos de trevo
Salada de gelatina de cranberry e gemada
Os melhores hambúrgueres de salame
Maçãs Caramelizadas Monstro
Violetas cristalizadas
Costeletas com molho de milho
Carne enlatada e repolho fáceis
Molho de Pretzel Vermelho-Rubi
Penne All' Arrabbiata
Feijão Refrito Apimentado
Receitas relacionadas
Salada de gelatina de cranberry e gemada
Violetas cristalizadas
Costeletas com molho de milho
Carne enlatada e repolho fáceis
Revista
Biscoitos de trevo
Os melhores hambúrgueres de salame
Maçãs Caramelizadas Monstro
Costeletas com molho de milho
Carne enlatada e repolho fáceis
Penne All' Arrabbiata
Nachos de feijão refrito
Filé Mignon com Crosta de Cacau
Feijão Refrito Não Frito
Enchiladas Vegetarianas