Citrinos Torrados E Peru Com Ervas

O Peru torrado de citrinos e ervas pode ser apenas o hor d'oeuvre que procura. Uma porção contém 444 calorias, 62g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita serve 16 e custa US $ 1,33 Por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de manteiga, sálvia, Peru e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 66%. Esta pontuação é boa. Tentar Peru Assado Com Ervas E Glacê De Citrinos, Pássaro é a palavra: peito de peru assado com citrinos e ervas, e Peru assado com ervas e molho com molho cítrico de arando para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque o Peru.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Misture a manteiga e o tempero italiano. Com os dedos, solte cuidadosamente a pele do peito de Peru; esfregue metade da manteiga sob a pele. Esfregue a mistura restante sobre a pele. Esfregue a cavidade com sal e pimenta e encha com cebola, limão, laranja, alecrim e sálvia. Dobre as asas sob o Peru;amarre as baquetas.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Meio Peito De Peru Com Pele

Coxinhas De Frango

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

1/2 Raminho De Alecrim

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque o peito para cima numa grelha numa assadeira.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Despeje 2 xícaras de caldo na panela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse em forno a 325/2-3/4 a 3/1/4 horas ou até que um termómetro indique 180/180, regando ocasionalmente com gotejamentos. Cubra frouxamente com papel alumínio se o Peru dourar muito rapidamente. Cubra e deixe repousar por 20 minutos antes de esculpir.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim