Codorna assada, alho-poró emaranhado e vinagrete de batata

Name: Codorna assada, alho-poró emaranhado e vinagrete de batata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 raminhos de tomilho; 2 codorna pronta para forno, cordas removidas; 1 para cada um. azeite, para esfregar e chuviscar; 1 pequeno chuvisco claro mel; 4 ovos de codorna; 3 alho-poró, aparado e cortado ao meio no sentido do comprimento; 8 batatas de salada, como maçã de abeto rosa ou Charlotte, fatiadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mostarda integral; 1 cp. queijo parmesão ralado 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de noz

Se você quiser adicionar mais sem glúten e sem laticínios receitas para sua caixa de receita, codorna assada, alho-poró emaranhado e vinagrete de batata podem ser uma receita que você deve experimentar. Uma porção contém 1063 calorias, 48g de proteína, e 44g de gordura. Para $5.67 por porção, você tem um prato principal que serve 2. Esta receita da BBC Good Food requer raminhos de tomilho, codorna pronta para o forno, batatas para salada e mostarda integral. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é incrível. Tentar Char Ártico com salada de batata-morel e vinagrete de Alho-Poró, Frango, presunto, alho-poró e torta de batata assada, e Ovos De Codorna Em Cocotte Com Alho-Poró, Abobrinha Juliana E Defumada para receitas semelhantes.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque um raminho de tomilho na cavidade de cada codorna. Esfregue cada pássaro com um pouco de óleo e mel e tempere generosamente.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Codorniz

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque a codorna em uma assadeira rasa e asse por 20 minutos até dourar, depois deixe descansar em um lugar quente.

Ingredientes que você precisará

Codorniz

Enquanto a codorna está assando, leve uma panela grande de água salgada para ferver. Cozinhe os ovos por 2 minutos exatamente e, em seguida, retire em uma tigela com água fria. Descasque e reserve.

Ingredientes que você precisará

Codorniz

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o alho-poró na água fervente e cozinhe por 10 minutos até ficar macio. Retire-os, coloque em uma tigela e regue com azeite enquanto ainda estiver quente. Ferva as batatas na mesma panela por 8-10 minutos até ficar cozido, escorra e adicione ao alho-poró.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Para fazer o molho, misture a mostarda e o vinagre, depois adicione gradualmente o óleo para fazer um molho espesso e tempere. Corte os ovos pela metade e corte a codorna (veja imagens passo a passo).

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Codorniz

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Afinar-

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Para servir, arrume um ninho emaranhado de alho-poró, batatas e peitos de codorna no centro de cada prato. Coloque os ovos e cubra com as pernas de codorna.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Codorniz

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Regue o molho e pontilhe a parte externa do prato.