Cogumelo assado e Sunchoke Bisque

Cogumelo assado e Sunchoke Bisque é um sem glúten e vegan sopa. Esta receita faz 6 porções com 228 calorias, 5g de proteína, e 8G de gordura um. Para $3.94 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de sal marinho e pimenta, sálvia, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 50 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bisque assado da abóbora com cogumelo-Gruyere Crostini, Sunchoke assado, maçã e sopa de cebola, e Tomate Cogumelo Bisque.

Instrucao

Pré-aqueça um forno a 425 graus F (220 graus C).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture as alcachofras, batatas e alho de Jerusalém com 1 colher de sopa de azeite em uma tigela grande; tempere com sal marinho e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Alcachofra De Jerusalém

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Espalhe a mistura em uma assadeira. Misture os cogumelos com outra colher de sopa de azeite em uma tigela separada; espalhe em uma assadeira separada.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Asse a mistura de batata no forno pré-aquecido por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque os cogumelos no forno e continue assando até que as batatas estejam macias e levemente douradas, cerca de 25 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire os dois pratos do forno e reserve.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Derreta a margarina vegana em uma panela grande em fogo médio-baixo; cozinhe a cebola na margarina até ficar completamente macia, de 7 a 10 minutos. Mexa a mistura de batata assada e os cogumelos nas cebolas, juntamente com 1 colher de chá de sal marinho e água; deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente, por 4 a 5 minutos. Mexa o caldo de cogumelos e a sálvia na mistura.

Ingredientes que você precisará

Vegan Buttery Spread

¼ Xícara Cheia De Farinha

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque uma tampa na panela e cozinhe para permitir que os sabores se misturem, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe a sopa esfriar um pouco antes de despejar em lotes no liquidificador, enchendo o jarro não mais do que a metade. Segure a tampa firmemente com uma toalha de cozinha dobrada e inicie cuidadosamente o liquidificador, usando alguns pulsos rápidos para fazer a sopa se mover antes de deixá-la no purê; transfira lotes misturados para uma panela limpa. Como alternativa, você pode usar um liquidificador e purê a sopa na panela. Mexa o leite de soja, se estiver usando, no bisque acabado para servir.

Ingredientes que você precisará

Soja