Cogumelos Selvagens Salteados

Name: Cogumelos Selvagens Salteados
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada; 6 cravo colheres de sopa de alho picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 907 pimenta habenero cogumelos silvestres misturados, como cremini, shiitake, porcini e portobello; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bom azeite; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas (4 grandes); 4 Crosta: migalhas de biscoito graham (1/2 vara) manteiga sem sal

Os cogumelos selvagens salteados são um sem glúten, primal E vegetariano acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 40g de gordura, e um total de 431 calorias. Para $5.7 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. 4 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue cogumelos, salsa de folha plana, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é bom. Tentar Refogue os cogumelos selvagens com espinafre, Feijão verde salteado com cogumelos selvagens, e Vieiras salteadas com cogumelos selvagens e Frisee para receitas semelhantes.

Instrucao

Pincele as tampas de cada cogumelo com uma esponja limpa.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Remova e descarte as hastes. Corte os cogumelos pequenos com espessura e corte os grandes em um dado grande.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Aqueça o azeite em um forno ou panela Holandês Grande (11 polegadas).

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione as chalotas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que as chalotas estejam translúcidas.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione a manteiga, os cogumelos, o sal e a pimenta e cozinhe em fogo médio por 8 minutos, até ficarem macios e começarem a liberar os sucos, mexendo sempre. Junte o alho e cozinhe por mais 2 minutos. Misture a salsa, polvilhe com sal e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1/4 Xícara De Gordura De Porco