Collards De Ponta
Collards de ponta requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 5g de gordura, e um total de 107 calorias. Para 90 centavos por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Funciona bem como acompanhamento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Esta receita é típica da culinária do Sul. Uma mistura de cebola, óleo vegetal, açúcar mascavo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 87%. Tentar Bolachas De Borda Marrom, Todos-Borda Temperada Brownies, e Bolachas De Borda Marrom para receitas semelhantes.
Instrucao
Separe os cachos de collard em folhas. Apare e descarte o caule duro do centro das folhas; empilhe as folhas e enrole, começando com 1 lado longo.
Corte o rolo em fatias de 1/8 de polegada de espessura. Lave as fatias em água corrente fria.
Refogue a cebola em óleo quente em forno holandês em fogo médio-alto 5 a 7 minutos ou até ficar macia.
Adicione o caldo e os próximos 4 ingredientes. Deixe ferver.
Adicione gradualmente os collards ao forno holandês e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 6 a 8 minutos ou apenas até murchar. Reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 20 minutos ou até ficar macio.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Bully Hill Vineyards Riesling seco com um 5 de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.
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Bully Hill Vineyards Dry Riesling